上海市質量技監局1月7日公布的專項監督抽查結果表明，本市生產銷售的飲用水、乳粉等6類食品的質量狀況較好，抽樣合格率均在九成以上，但飲用水產品的微生物超標現象比較突出。

　　本次專項監督抽查的食品包括瓶裝和桶裝飲用水、乳粉、糖果、巧克力和蜂蜜等6類食品，從生產、流通領域共抽取311種產品，經檢驗， 合格290種，不合格21種，總體抽樣合格率為93.2%。

　　其中，抽查瓶裝飲用水41種，合格39種，抽樣合格率為95.1%。兩種產品不合格的主要原因是菌落總數超標及標簽不合格。抽查桶裝飲用水148種，合格135種，產品抽樣合格率為91.2％。不合格項目主要是菌落總數、霉菌和酵母菌以及標簽。

　　抽查乳粉產品18種，合格17種，抽樣合格率為94.4%。有1種產品不合格，主要因為維生素C沒有達到明示值。

　　抽查糖果產品49種，合格48種，產品抽樣合格率為98.0%。1種產品微生物指標不合格。

　　抽查巧克力產品38種， 合格35種，抽樣合格率為92.1%，3種不合格產品全部為標簽不合格，實物質量全部合格。

　　抽查蜂蜜17種， 合格16種，產品抽樣合格率94.1%。1種產品因羥甲基糠醛超標而被判為不合格。

　　針對本次產品監督抽查情況，上海市質量技監局已要求有關區縣質量技術監督部門嚴格按照有關法律法規的規定，責令本次抽查中不合格產品的生產、經銷企業限期整改。同時市質量技監局將組織執法人員對有關企業的不合格產品的處理情況進行跟蹤檢查，對繼續生產銷售不合格產品的有關企業依法嚴肅處理。

　　2007年第四季度飲用水等6類食品質量監督抽查中部分質量問題嚴重的產品和企業名單：

　　上海歐發管理咨詢有限公司優質礦泉水 歐尚 菌落總數超標

　　上海天露飲用水有限公司天露純水 天露 菌落總數超標，標簽不合格

　　上海雪櫻飲料食品有限公司 飲用純凈水 雪之櫻 菌落總數超標，檢出霉菌和酵母

　　上海孫橋現代農業服務有限公司分公司 飲用純凈水 愛心苗苗 標簽不合格

　　上海原飲純水有限公司 飲用純凈水 原飲 菌落總數超標

　　上海好斯佰飲料食品有限公司 飲用純凈水 沁露 菌落總數超標，檢出霉菌和酵母

　　上海淳純飲用水廠 飲用純凈水 瑞嶺 菌落總數超標，標簽不合格，檢出霉菌和酵母