1月12日，記者從山東省政府布置當前工作的電視會議上獲悉，山東要在落實糧食和豬肉儲備的基礎上，進一步落實食用油儲備，確保糧、油、蔬菜等生活必需品的市場供應。

　　據悉，在落實糧食和豬肉儲備的基礎上，山東省政府確定，進一步落實食用油儲備。全省先期建立3萬噸地方食用油儲備，省級5000噸，其余2．5萬噸分解到各市。各市要根據這一要求，落實配套措施，加強地方儲備，保障市場需求。

　　針對近期物價上漲壓力較大的情況，山東要求抓好市場監測，積極落實冬季雨雪天氣下的蔬菜等生活必需品的保障預案，進一步擴大監測范圍，嚴格市場波動報告制度，提高預警和應對能力。

　　同時，山東要求統籌政府儲備和社會儲備，加強對糧食、豬肉和食用油儲備企業和應急商品數據庫重點聯系企業的管理，認真核實糧食、食用油、豬肉等重要商品的產、銷、存、運情況，將市區豬肉日均需求量分配到有關屠宰企業，確保緊急情況調得動、用得上。