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冰淇淋作為年貨首進超市

http://www.sina.com.cn 2008年01月14日 06:44 長江商報

  本報訊(記者 雷闖 通訊員 李杰 實習生 劉蕊茂)夏日盛行的冰淇淋,作為年貨首次擺上了超市柜臺。春節市場占據超市利潤一半,超市正挖空心思加緊布局特色年貨。

  昨日,記者在中百倉儲水果湖店看到,和路雪冰淇淋4款新品種已經上柜,品種分兩種,一是年輕人吃的迷你型,一是中年人吃的經典型。

  中百倉儲總經理程軍表示,中國冰淇淋一般是3月上市,11月退市。“忙三月,吃一年。”冬季市場是夏季市場的1/30,而歐美國家差距是1/3,隨著年輕人消費增長,冰淇淋冬季市場還大有潛力可挖。根據調查,進超市購物的每100人中,有2人會選擇逛冰淇淋專柜。

  同時,中百倉儲還表示,春節期間,他們還將引進四款春節早餐。程軍介紹,春節期間,早餐店大部分關門,市民過早選擇點很少。中百特此聯合思念等,推出了永和豆漿、油條、煎餃和春卷。

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