本報訊今年奧運期間，農業部將保障北京農產品市場充足供給，保證食品質量和安全，并考慮產品供給多樣化。

　　農業部副部長高鴻賓在日前召開的國務院新聞辦公室新聞發布會上表示，屆時，農業部將聯合13個省級政府組織實施農產品質量安全保障行動，以此鞏固、提高全國農產品質量安全的水平。北京奧組委還有專門負責食品供應的部門，保障運動員、裁判員和領隊的食品安全。他說，給運動員提供的食品主要來自中國，但也不排除可能有少量的產品需要進口。

　　2007年8月以來，農業部會同有關部門在全國范圍內進行農產品質量和安全整治，目前整治工作取得階段性明顯成效。但高鴻賓指出，受農產品鮮活、易腐，污染源復雜，以及農業組織化程度低等因素影響，農產品質量安全監管仍然任重而道遠。

　　據介紹，農業部將建立農業投入品以及農產品的監測、銷毀及召回制度體系，完善質量追溯和責任追究制度，建立健全監測預警、應急處置機制。農業部還計劃在3到5年內，建立起既符合我國農業生產實際和公眾消費特點，又與國際食品法典基本接軌的農業標準體系。