|
北京老鄉(xiāng)在華盛頓過(guò)“京味”節(jié)http://www.sina.com.cn 2008年01月08日 07:29 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
中國(guó)北京人過(guò)年就愛個(gè)熱鬧,即便身在大洋彼岸的美國(guó)首都華盛頓也不例外。應(yīng)大華府北京同鄉(xiāng)會(huì)的盛情邀請(qǐng),新華社記者6日晚來(lái)到華盛頓北郊馬里蘭州蒙哥馬利縣大富貴中餐館,參加大華府北京老鄉(xiāng)一年一度的涮羊肉新春聚會(huì),在異國(guó)他鄉(xiāng)體驗(yàn)了一回“京味”過(guò)節(jié)。 隆冬時(shí)分的華盛頓,寒風(fēng)蕭瑟,但一走進(jìn)聚會(huì)現(xiàn)場(chǎng),便感受到了北京人的豪爽熱情和濃郁的過(guò)節(jié)氣氛。僅能容納200多人的餐館,已座無(wú)虛席。聞到的,盡是香噴噴的涮羊肉味;聽見的,全是親切的“京片子”。一幅地域特色鮮明的“京味”過(guò)年風(fēng)情圖頓時(shí)呈現(xiàn)眼前。 大華府北京同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王捷介紹說(shuō),這里的新春涮羊肉聚會(huì)已有5年歷史,這不僅成為華盛頓地區(qū)北京老鄉(xiāng)的盛會(huì),而且在當(dāng)?shù)貎S界名氣也越來(lái)越大。目前,同鄉(xiāng)會(huì)在冊(cè)會(huì)員已有2000多人,但由于場(chǎng)地有限,欲參加者每年都要提前預(yù)訂聚會(huì)座位,已形成供不應(yīng)求的局面。 談到原因,北京同鄉(xiāng)會(huì)理事王軍說(shuō),一是火鍋配料十分正宗,深得北京“東來(lái)順”真?zhèn),在華盛頓地區(qū)獨(dú)樹一幟;二來(lái)場(chǎng)面熱鬧,年味特別濃。 每當(dāng)說(shuō)起家鄉(xiāng),北京同鄉(xiāng)都十分自豪。而今年,北京即將舉辦2008年奧運(yùn)會(huì),使他們更為家鄉(xiāng)和中國(guó)驕傲。奧運(yùn)會(huì)既是當(dāng)晚北京老鄉(xiāng)們聚會(huì)時(shí)的熱門話題,也貫穿在所有的晚會(huì)節(jié)目當(dāng)中。北京同鄉(xiāng)會(huì)還特意制作了幾塊宣傳奧運(yùn)的標(biāo)語(yǔ)牌,為晚會(huì)增添了不少喜氣。 身在異域的北京人平時(shí)工作、生活壓力都很大,只有到了這里,與老鄉(xiāng)見面說(shuō)一說(shuō),樂一樂,才感到徹底放松。大家一邊品嘗著正宗的北京涮羊肉,一邊觀看老鄉(xiāng)們表演的節(jié)目。猜謎、笑話、相聲……一個(gè)接一個(gè),笑聲不斷,喜氣洋洋。 北京同鄉(xiāng)會(huì)把涮羊肉聚會(huì)安排在元旦和春節(jié)之間,是有來(lái)歷的。在中國(guó)傳統(tǒng)上,把陽(yáng)歷年到陰歷年之間的日子稱為“浮日”,意為懸浮于新舊、東西文化之間的日子。而在這個(gè)時(shí)候,大家一起聚一聚,涮一涮羊肉,既可填補(bǔ)這段空白,也可驅(qū)散寒意。 每年在開涮之前,晚會(huì)主持人都會(huì)給大家講一講與涮羊肉有關(guān)的北京傳統(tǒng)歷史文化典故,讓大家不僅吃出味道,更吃出意境。 最后,在一片歡呼聲中,在場(chǎng)所有的北京老鄉(xiāng)一起舉杯,向祖國(guó)親人致以新年問候,向北京奧運(yùn)會(huì)送去祝福。
【 新浪財(cái)經(jīng)吧 】
|