夏天的一個周日，4點多就醒了。窗外風聲、雨聲、雷聲，一陣緊似一陣，不時一兩個閃電，讓天地變得蒼茫。

　　在漸小的雨絲中我們出發了，經過暴雨的洗禮，道路于潔凈寬闊中變得細膩生動起來。早起的瓜農在街頭的一角支起油布，堆起累累的西瓜，可能是雨天的原因，西瓜的翠綠有點陰暗，在空曠之中瓜農和他的西瓜都顯得孤獨。

　　天目湖在江蘇溧陽，去溧陽就想到唐代大詩人孟郊，想起了他的《游子吟》。他半百之時才進士及第，正是“春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。”本想大展宏圖，卻只當了個溧陽縣尉，九品芝麻官，難酬浩然之志。他于是“射鴨復射鴨，鴨驚菰蒲頭”。迷戀竹弓射鴨，縱情山水之間，苦吟詩賦詞章。孟郊到任第一件事就是迎奉母親到溧陽，以盡孝心。“慈母手中線，游子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰言寸草心，報得三春暉。”我們不僅是為詩感動，更為行感動。母慈子孝是勝過自然百倍千倍的美景。孟郊在溧陽5年，有心做詩，無意做官，最后不得已辭官歸里。不是孟郊不想做好官，也不是不能做好官，而是天道不公，不授其遇！悲劇的又何止孟郊，李白、杜甫不都如此？

　　4個多小時的車程，終于到了天目湖。 天目湖與聞名遐邇的浙江千島湖同屬天目山脈系，由沙河、大溪兩座國家級大型水庫組成。因屬國家級自然保護區———天目山余脈，故名天目湖。天目湖有多處美妙的去處，但只有半天的活動時間，所以只選擇了山水園景區，沒有坐船，沒有沖浪，沒有滑索，我只是沿著湖邊的石徑慢慢行走，感受竹之綠，水之清，風之爽，天之蒼，人之樂。走過繡球島時，在湖邊的一張長椅上坐下，在垂柳蔭中，看著從逍遙橋蕩過的游人，或驚或喜，尖叫聲、歡笑聲肆無忌憚，這份快樂又是別樣的風景。

　　走到鄉村田園的遠古磨坊，大水車上伏著，腳底下踏著，湖水嘩嘩地流進對面的玉米地，那份農人的愜意，是現代生活的奢侈。在亭中小憩，要了碗豆腐花，點了盒炸豆腐干，慢慢地品嘗，吃出鄉野的風味。人很怪，平時上菜場，一塊豆腐幾角錢都要還價，而現在一小碗豆腐花要3元錢，比拇指大一些的豆腐干5角錢一塊，就是覺得值。

　　豆腐花是小吃，到天目湖有一樣美味不能不吃，那就是砂鍋魚頭。這道菜是天目湖的精品菜，是選取天目湖野生大花鰱魚，加入天目湖水文火煨煲而成。獨特的烹飪工藝使之鮮而不腥、肥而不膩、魚湯乳白，據說要煨3個小時以上才能得其味。因此景點外面無論是飯店還是超市，到處都是砂鍋魚頭的招牌，我和愛人趁飯前的空隙在土特產超市買了兩袋真空包裝的大魚頭，帶回家給兩邊的老人嘗個鮮。中飯時，果然吃到了這道美味，也算享受一回。

　　回家的路上，回味著天目湖的寧靜致遠和砂鍋魚頭的無比鮮美，心中希望世間美景中常有美味，天目湖如此，太湖的銀魚、陽澄湖的大閘蟹也如此，我們要美景常在，也要美味常在。前陣子太湖藍藻，如今銀魚安否？這樣想來，愉快的心情又變得沉重起來，加上手中兩袋沉甸甸的天目湖砂鍋魚頭，真覺得此行不輕松啊！(作者單位：江蘇省鹽城市質量技術監督局)《中國質量報》