據新華社北京1月3日電 食品包裝是食品的“貼身衣物”，其安全性自然是重中之重。

　　我國環境化學專家、北京環保餐具聯合組織秘書長董金獅說：“把這些劣質一次性餐盒拿在手中時，首先會聞到刺鼻氣味；外觀沒有任何光澤；輕輕用手一揉，更像紙一樣被捏成一團。如果用這樣的餐盒、托盤盛放酸性食物或含油食物，含有致癌物多環芳烴的石蠟就會被吃下。”

　　董金獅告訴記者，目前市場上流通的部分一次性非發泡餐盒、托盤仍存在質量問題，特別是乙酸和正己烷蒸發殘渣超標嚴重。長期使用這些餐盒的人群，易形成膽結石、腎結石或出現重金屬中毒。

　　那么，消費者該如何辨別劣質一次性塑料餐盒呢？董金獅介紹了幾種鑒別方法：聞，聞上去有刺鼻味道；撕，劣質餐盒摸上去軟綿綿的，且輕輕一撕就會破；折，一折會出現白色蠟印；漏，遇熱會變形，還存在滲油、滲水現象；沉，撕裂后放入水中容易下沉。

　　與之相比，有色塑料餐盒也有危險。董金獅說，一些商家為掩飾原材料中的雜質，可能添加深色染色劑。有色餐具安全性更差，如果再盛上熱氣騰騰的飯菜，其包裝材料中的鉛、鎘等重金屬及色素很可能溶出，對人的肝臟系統和智力發育影響很大。

　　董金獅建議，消費者應盡量用透明塑料或淺色原料生產出來的餐盒，這樣做除對自身健康有利外，廢棄后也易回收利用，可實現資源循環。

　　從1月1日起，消費者在選購使用一次性塑料餐盒時，應認準產品上是否有質量安全QS標識。