鮮奶價格上漲并未給奶農與企業帶來實惠

　　記者日前在烏魯木齊縣、米東區等地采訪時了解到，雖然眼下鮮奶收購價大幅上漲，但因為鮮奶價格的上漲并沒有帶來實惠，奶農大多并不看好奶牛養殖的前景。

　　米東區古牧地鎮大破城村小有名氣的養牛大戶金華告訴記者，因為飼料價格上漲，養奶牛沒有太多的利潤，自去年底以來，他和村里的一些養殖戶就開始賣奶牛，到現在，他已經賣了7頭。村里共賣掉三四百頭，而按照10％正常的奶牛淘汰比例，這個數字已經翻了兩三倍。

　　記者了解到，目前市場上每公斤（奶牛用）精料、玉米和麻餅的價格分別為2．5元、1．55元和1．74元，按照奶牛飼料三者2∶5∶3的配比，每公斤飼料的價格近1．8元。而目前各大乳制品加工企業執行的鮮奶收購價也為每公斤2．5至2．8元。金華給記者算賬說，按照1公斤精料可產3公斤鮮奶來算，扣除奶牛的哺乳期和幼牛的成長期，一頭成年乳牛每年也就能賺個一千五六百元，要是除去人工和草料，那就得賠錢了。

　　國家統計局新疆調查總隊調查結果顯示，近三年來，新疆奶牛飼料價格上漲較快，養殖成本迅速攀升。主要飼料玉米今年9月份的市場價格每公斤為1．2至1．6元，比上年同期上漲33％，油渣上漲41％、麩皮上漲75％。按一頭奶牛每天消耗8公斤精飼料計算，每頭奶牛的養殖成本每天增加3．5元。

　　市場奶價低時奶農更是“受氣”。安寧渠鎮北大路村村民李盛說，奶站不但無故扣秤，還壓等、壓價。乳業公司表面上公布的奶價是1公斤奶2．8元，七折八扣后實際上農戶能賣2．6元就不錯了，有時才賣2．0元。

　　針對奶農說的問題，記者先后采訪了安寧渠鎮東村、西村奶站。西村奶站負責人周文軍說，他每天收購鮮奶4噸左右，奶的價格是根據奶的質量制定的，他們每公斤也就掙兩三毛錢。

　　有關人士認為，奶業“公司＋農戶”的產業模式雖有作用，但同時催生的壟斷是使奶業蘊含深層危機的根源所在，這種模式使奶農處于弱勢地位，存在著加工企業壓等、壓價，檢測過程不透明等現象。

　　針對奶農對鮮奶收購價格不滿意的情況，疆內不少奶業企業在接受記者采訪時表示，鮮奶收購價漲了，但奶產品的價格并沒有十分明顯的變化，從企業經營的角度來看，奶業企業也是“受害者”。

　　記者了解到，近幾年，內地乳品企業紛紛在疆建廠生產，加上新疆自身的奶業企業，當前全疆乳品企業的生產加工能力已遠遠超過了市場消費能力。由于競爭激烈，乳品企業誰也不敢對奶產品漲價，只能苦苦支撐。

　　一位乳品企業負責人說，乳品企業將產品漲價獲利絕大部分用在宣傳、廣告、促銷上，品牌代言、活動贊助方面花費極高，產品運輸、存儲、銷售費用龐大，致使乳品企業實際盈利能力削弱，也間接導致原料奶的漲價空間縮小。

　　業內人士表示，政府有關部門應加強奶業發展的宏觀調控，支持奶源基礎建設，使奶牛養殖實現產業化；強化對企業成本運行、利潤分配的監督，同時保證奶農的議價權，促使企業把收益同奶農分享。（27B2）