自開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作以來，山東桓臺縣質(zhì)監(jiān)局舉全局之力，圓滿完成了承擔的三個100%目標。為了鞏固專項整治的成果，該局建立了監(jiān)管長效工作機制。

　　一是繼續(xù)加大對小作坊的監(jiān)管力度，保持對小作坊每月至少巡查一次，并幫扶有條件的小作坊盡快向正規(guī)食品企業(yè)轉(zhuǎn)化。對獲證企業(yè)每三個月至少巡查一次，督促企業(yè)嚴格按照取證時的要求和條件進行生產(chǎn)，對擅自降低法定條件要求的，按照《國務院特別規(guī)定》從嚴查處。

　　二是建立動態(tài)監(jiān)管機制。對新上的企業(yè)、小作坊及時納入管理范圍，幫助其完善各種手續(xù)。加強與政府的聯(lián)系，對監(jiān)管中的問題及時向政府匯報，取得政府的支持。

　　三是繼續(xù)加大無證生產(chǎn)的查處力度。對有條件的企業(yè)幫扶其盡快取證。對不符合基本條件的企業(yè)，堅決予以取締。