本報(bào)記者 趙海鷗報(bào)道

　　12月8日，北京金融街購(gòu)物中心四層，頂級(jí)時(shí)尚概念品牌餐廳SUBU盛裝開(kāi)業(yè)，這是俏江南餐飲集團(tuán)繼高端奢華品牌蘭會(huì)所之后推出的最新國(guó)際化時(shí)尚概念品牌。

　　據(jù)該餐廳負(fù)責(zé)人介紹，坐落于金融街購(gòu)物中心四層西側(cè)的SUBU餐廳是旗艦店，也是目前國(guó)內(nèi)的第一家店，不同于俏江南的商務(wù)氣質(zhì)與蘭CLUB的奢華風(fēng)格，SUBU整體設(shè)計(jì)風(fēng)格更強(qiáng)調(diào)未來(lái)感，而在菜式設(shè)計(jì)方面，SUBU則側(cè)重時(shí)尚健康的創(chuàng)新美食概念。

　　當(dāng)被問(wèn)及首店為什么會(huì)選擇開(kāi)設(shè)在金融街購(gòu)物中心時(shí)，該負(fù)責(zé)人表示，第一家旗艦店落戶金融街購(gòu)物中心是SUBU最好的選擇。首先，SUBU強(qiáng)調(diào)走國(guó)際化和年輕時(shí)尚化路線，而作為國(guó)內(nèi)頂級(jí)購(gòu)物殿堂的金融街購(gòu)物中心則代表國(guó)際時(shí)尚流行最前沿，這恰好為SUBU搭建了一個(gè)十分理想的與高端消費(fèi)者接觸和溝通的平臺(tái)。此外，正如金融街購(gòu)物中心始終認(rèn)為不僅僅是一個(gè)購(gòu)物場(chǎng)所一樣，SUBU同樣不單單是一家餐廳，兩者都共同致力于為所有追求高品質(zhì)生活的人群提供一個(gè)全新愉悅的國(guó)際化時(shí)尚生活方式。

　　金融街購(gòu)物中心方面也認(rèn)同這一說(shuō)法，自購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)以來(lái)，已經(jīng)展現(xiàn)給消費(fèi)者一種全新愉悅的購(gòu)物體驗(yàn)和國(guó)際化時(shí)尚的生活方式。現(xiàn)在SUBU的加盟，無(wú)疑再次強(qiáng)化了金融街購(gòu)物中心的生活屬性。

　　據(jù)了解，SUBU菜品精華體現(xiàn)在：原生態(tài)、海鮮、有機(jī)綠色時(shí)蔬與五谷等。每一道菜的制作，廚師都經(jīng)過(guò)精心的設(shè)計(jì)與準(zhǔn)備，做到均衡搭配、科學(xué)烹飪。在保證美味與營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又融入時(shí)尚與藝術(shù)于其中，使其不僅是一道健康的菜，更是一件精美的藝術(shù)品。另外，值得一提的是，SUBU超前衛(wèi)的裝修設(shè)計(jì)，出自丹麥國(guó)寶級(jí)新銳設(shè)計(jì)師Johannes Torpe之手。大膽誘人的色彩配置，讓用餐者仿佛置身在太空船內(nèi)，而充滿未來(lái)感的包間將以獨(dú)立燈光和音樂(lè)控制系統(tǒng)，隨個(gè)人喜好調(diào)整佐餐氛圍，而這一切都讓顧客用餐的同時(shí)感受到全新多元的生活享受！這一切也進(jìn)一步詮釋了金融街購(gòu)物中心所強(qiáng)調(diào)的強(qiáng)大的品牌組合、典雅而舒適的硬體設(shè)計(jì)和“心對(duì)心”的服務(wù)理念。記者趙海鷗攝影

　　【責(zé)任編輯 張秦寧】