盡管已達到或接近歷史最高水平，但近期可能繼續保持堅挺。食品價格高漲已對各國經濟政策產生較大影響

　　【網絡版專稿/《財經》雜志記者 張環宇】12月17日，芝加哥期貨交易所（CBOT）明年3月到期的小麥期貨合約價格突破每蒲式耳10美元。與去年同期相比，今年一年小麥價格漲幅近一倍。同樣，在CBOT交易的大豆和玉米品種也分別創出近期新高。

　　在“次貸危機”背景下，債券等固定收益資產吸引力日漸下降，而可以使用杠桿進行投資的貴重金屬和大宗商品無疑成了最佳避險選擇。高盛在《2008年展望報告》中，調高了對明年小麥、玉米及大豆的國際平均價格預測。其中，未來12個月的玉米價格預計達到每蒲式耳5.30美元，高于先前預測的4.40美元。而未來12個月的小麥價格也調高到了7.50美元，高于先前預測的6.00美元。大豆的預測值被調高最為明顯，從先前的每蒲式耳9美元被上調至每蒲式耳14.5美元。

　　近來阿根廷玉米產區的大旱，嚴重影響了玉米的生長。數據顯示，截至12月初，玉米播種僅完成了計劃面積的82%，較上年同期仍慢3個百分點，目前預測，明年初由于“拉尼娜”颶風天氣影響，阿根廷和巴西南部主要玉米作物產區可能將再度面臨嚴峻考驗。目前單從種植效益看，玉米的優勢正在逐漸衰退，種植者很可能轉種其他農作物。美國農業部的預測數據顯示，2007至2008年全球玉米期末庫存將自2005年至2006年的1.2304億噸降至1.0906億噸。

　　另一方面，未來生物燃料行業對玉米的需求仍將增長，這或將對未來玉米價格走勢再度產生推動作用。日前，經紀商ADM投資服務公司的副總裁斯蒂夫?弗里德公開表示，目前國際糧食的消費首度超過產量，雖然農產品價格已經達到或者接近歷史最高水平，但是近期可能繼續保持堅挺。

　　實際上，由于農產品價格高企，尤其小麥創下歷史高價后，種植者已經售出了庫存中的大部分小麥產品，其中包括春小麥、白小麥和硬紅冬小麥。而標普GSCI高盛商品指數顯示，小麥、大豆、汽油、取暖油等商品的回報率遠高于其他類商品。

　　最近幾個月以來，無論是發達國家還是發展中國家，均面臨來自食品價格上漲的巨大壓力。截至11月，美國CPI同比增幅達4.3%，歐元區達3.1%，而中國的11月CPI同比增長高達6.9%，而產糧大國阿根廷的CPI漲幅更高達8.5%。

　　食品價格高漲對各國的經濟政策產生了較大影響。上周，美國國會參議員通過了一項總額達2860億美元的農業法案，該法案擴大了對美國國內農作物種植者的補貼數額。包括小麥、大豆等一系列農作物種植者均將獲得進一步擴大的農作物種植補貼，但這一法案受到美國總統布什的反對，布什認為，應該趁農產品處于歷史高位的時機削減農業補貼。

　　而中國財政部在12月17日同樣宣布，將于2007年12月20日起取消小麥、稻谷、大米、玉米、大豆等原糧及其制粉的13%稅率的