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方便面市場再次醞釀漲價(jià)http://www.sina.com.cn 2007年12月17日 09:21 河北日報(bào)
消費(fèi)者疑惑: 是原材料上漲真的將方便面企業(yè)逼到了生死線上,還是在當(dāng)前CPI高漲情勢下借機(jī)謀利? 本報(bào)訊(記者李巍)記者近日從省會一些超市獲悉,他們剛剛接到康師傅方便面調(diào)價(jià)的通知,預(yù)計(jì)漲價(jià)很快啟動。這將是自7月底方便面價(jià)格“串通漲價(jià)”事件之后的第二次上調(diào)。 12月7日,康師傅集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示,鑒于糧油、面粉等主要原材料價(jià)格持續(xù)大幅上漲,康師傅方便面決定自本月起上調(diào)部分方便面產(chǎn)品價(jià)格,平均漲幅約為13%。而統(tǒng)一企業(yè)中國投資有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人針對漲價(jià)的言辭頗為微妙,他表示,統(tǒng)一方便面本輪調(diào)價(jià)不是簡單的“提價(jià)”,是公司對內(nèi)容物、包裝等方面的優(yōu)化提升。 “方便面價(jià)格聯(lián)盟”事件剛剛過去不久,漲價(jià)又一次被生產(chǎn)企業(yè)提起。消費(fèi)者不僅有些疑惑:是原材料上漲真的將方便面企業(yè)逼到了生死線上,還是他們在當(dāng)前CPI高漲情勢下借機(jī)謀利? 從今年7月26日起,康師傅、今麥郎、統(tǒng)一、華龍、白象等數(shù)家方便面企業(yè)宣稱因原材料漲價(jià),由行業(yè)協(xié)會參與,聯(lián)手提價(jià)20%以上。此舉一度引來爭議。8月16日,國家發(fā)改委認(rèn)定方便面協(xié)會和企業(yè)相互串通并操縱價(jià)格事實(shí),并責(zé)令世界拉面協(xié)會中國分會立即改正錯(cuò)誤,公開向社會做出正面說明,消除不良影響。至此,多個(gè)品牌的方便面開始回落到漲價(jià)以前的價(jià)位。 不過,細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),雖然方便面又回到了原來的價(jià)格,但卻明顯“瘦身”了。康師傅“小雞燉蘑菇面”外包裝上標(biāo)注的總凈含量從原來的114克改為106克;“福滿多海貝鮮蝦”等4個(gè)口味的方便面從原來的113克改為107克;就連號稱“加量不加價(jià)”的康師傅“大食袋”的凈含量也從原來的120克改為110克。“暗度陳倉”讓方便面企業(yè)實(shí)現(xiàn)了變相漲價(jià)。 眼下即將上演的新一輪漲價(jià),生產(chǎn)廠家依舊在拿“原材料漲價(jià)”說事兒。康師傅集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示,今年以來,制造方便面所使用的棕櫚油、面粉、淀粉等大宗原材料價(jià)格平均漲幅達(dá)30.34%,容器面包裝材料———木漿的價(jià)格也比去年上漲了12.35%,預(yù)期明年還將持續(xù)攀高。“終端零售漲價(jià)是不得已采取的措施。” 在方便面生產(chǎn)企業(yè)大喊“撐不住”的時(shí)候,網(wǎng)上近來流行這樣一筆賬:西安物價(jià)局對某方便面企業(yè)2006年下半年到2007年上半年的生產(chǎn)成本調(diào)查顯示:2006年下半年該廠共生產(chǎn)方便面19786萬袋,自報(bào)單位成本為每袋0.86元,核定成本為每袋0.63元;2007年上半年該廠生產(chǎn)方便面20360萬袋,自報(bào)單位成本1元/袋,核定單位生產(chǎn)成本為每袋0.66元。審核結(jié)論為:2007年上半年與2006年下半年相比,其單位生產(chǎn)成本增加值為0.0316元,上升僅為4.98%。成本漲價(jià)論并沒有讓消費(fèi)者真正信服。 對于此番康師傅方便面提價(jià),省會各超市都出言謹(jǐn)慎。目前,發(fā)出提價(jià)通知的還只是康師傅,至于其他品牌方便面是否跟漲,目前還難以判斷。記者調(diào)查了省會一些大超市,目前各品牌方便面價(jià)格仍保持穩(wěn)定,包括康師傅。 一些消費(fèi)者告訴記者:“方便面是應(yīng)急食品,可吃可不吃。如果漲價(jià)幅度太大,完全可以改吃面包、餅干等食品,再不行就少買或者不買唄。”這種很具代表性的市場反應(yīng)或許已在方便面企業(yè)的預(yù)料之中,漲價(jià)行為遲遲不能落定也許與此有關(guān)。
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