近日，山西盂縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治牽頭單位負(fù)責(zé)人和7個列入第一批創(chuàng)建食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)的負(fù)責(zé)人，在牛村鎮(zhèn)召開了一次食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)現(xiàn)場會，總結(jié)了前一階段食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)工作，推廣了牛村鎮(zhèn)放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)工作經(jīng)驗，部署了下一階段工作，并為牛村質(zhì)監(jiān)工作站揭牌。

　　盂縣牛村鎮(zhèn)在食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)中，堅持創(chuàng)建工作與專項整治相結(jié)合，執(zhí)法檢查與制度建設(shè)相結(jié)合，查處違法行為與行業(yè)自律、誠信體系建設(shè)相結(jié)合，充分發(fā)揮質(zhì)量技監(jiān)工作站的職能作用，走出了一條有自己特色的食品安全放心鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)新路子。該鎮(zhèn)出臺實施方案將創(chuàng)建任務(wù)和責(zé)任層層分解，與各村簽訂了食品質(zhì)量安全責(zé)任書，并確定了食品管理的負(fù)責(zé)人，將責(zé)任逐級落實到具體人員。鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)對創(chuàng)建工作的領(lǐng)導(dǎo)和督促檢查。目前，全鎮(zhèn)33個行政村的200家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全部建立了分類管理檔案，并繪制了全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位分布圖。食品加工小作坊100%簽訂了承諾書；超市、商場、小雜食店100%建立了食品進(jìn)、銷貨臺賬制度；小餐館100%建立了原料進(jìn)貨索證制度。