喜歡喝咖啡的劉佳，并不喜歡星巴克。他認(rèn)為，星巴克里的咖啡不僅沒有他自己煮的意大利極品咖啡味道好，而且那里“服務(wù)很差”，喝完了咖啡還要自己收拾餐具。

　　他不明白為什么那么多的人熱衷于去星巴克，年輕人還把它當(dāng)作一個(gè)時(shí)尚的場所。當(dāng)他把這個(gè)問題拋給一家星巴克的經(jīng)理時(shí)，那位南方的經(jīng)理只是用“傻傻地笑”來回答。從這位經(jīng)理的“傻笑”當(dāng)中，劉佳看到了一個(gè)世界級連鎖企業(yè)的自信。

　　劉佳自已也很自信，作為國內(nèi)第一個(gè)把連鎖模式成功嫁接到口腔醫(yī)院行業(yè)里的先行者，今年年底他的佳美口腔醫(yī)院將達(dá)到100家，明年這個(gè)數(shù)字將會達(dá)到300家，劉佳的目標(biāo)是，讓他的的佳美醫(yī)院成為中國口腔醫(yī)院里的星巴克。

　　連鎖新模式

　　劉佳一開始做口腔醫(yī)療就選擇了連鎖的模式。

　　“口腔醫(yī)療因?yàn)橥顿Y小、見效快、容易操作、事故率低而非常適合做連鎖。”早在1995年就開始對

　　更重要的是，只有連鎖才可以做大，可以“做成全國的大生意”，這是劉佳專注于口腔醫(yī)療的一個(gè)更大的理由。年輕有為，曾經(jīng)經(jīng)歷過輝煌的劉佳當(dāng)然不會偏安于大連一隅，安心于開幾個(gè)利潤不錯(cuò)的口腔診所，他的目標(biāo)是整個(gè)中國口腔醫(yī)療市場。

　　可能當(dāng)初的劉佳自己都沒有意識到他正做著一件在中國甚至在世界上都沒有人嘗試過的事情。把連鎖經(jīng)營的商業(yè)模式運(yùn)用到醫(yī)療行業(yè)，劉佳成為這個(gè)行業(yè)里第一個(gè)吃螃蟹的人。

　　劉佳喜歡稱佳美的模式是星巴克模式。“佳美和星巴克是一樣的，是做連鎖的，而連鎖的內(nèi)涵就是標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一。比如說，選址，星巴克有80條選址標(biāo)準(zhǔn)，而佳美有120條。星巴克的產(chǎn)品一定是好的，出來的品質(zhì) 一定是一樣的。因?yàn)樾前涂耸墙y(tǒng)一采購，確保品質(zhì) ；佳美一定也一樣，而佳美進(jìn)貨的渠道一定是世界一流，出來的東西必須是標(biāo)準(zhǔn)化的，有品質(zhì)保證。”

　　而認(rèn)識到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的重要性并制定出這套中國口腔服務(wù)的國際標(biāo)準(zhǔn)，劉佳和他的團(tuán)隊(duì)用了整整七年的時(shí)間，資金數(shù)百萬，當(dāng)然還有代價(jià)不菲的教訓(xùn)。

　　“初期，在北京的平安大道，佳美曾經(jīng)開設(shè)了一家門診。然而幾個(gè)月過去了，卻極少有顧客上門。 那是幾個(gè)高層拍著腦袋定下來的，根本沒有科學(xué)的依據(jù)。”宣稱自己相信“風(fēng)水”的劉佳，在決策時(shí)卻只用數(shù)據(jù)說話。如今在選擇開店的地址時(shí)，行人走路的速度、房屋位置、消防設(shè)施、合理分布等都列入了考察范圍，每一項(xiàng)都有相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，最后綜合得分最高的才能開店。

　　除了開店的標(biāo)準(zhǔn)，劉佳還取經(jīng)是美國的牙科標(biāo)準(zhǔn)，從消毒規(guī)范到管理細(xì)節(jié)都建立起起一套精益求精的標(biāo)準(zhǔn)與模式。

　　現(xiàn)代商業(yè)模式與傳統(tǒng)醫(yī)療行業(yè)的創(chuàng)新結(jié)合，使佳美一開始就具備了國內(nèi)其他醫(yī)療企業(yè)不一樣的基因。

　　“無論一家店還是10家店，廣告費(fèi)都是一樣的；后臺的制牙車間，一家店和10家店的投入是一樣的，”劉佳就讀北京大學(xué)EMBA，他需要企業(yè)管理能力的再提升，“費(fèi)用固定，但邊際效應(yīng)增加了。”

　　連鎖帶來的好處還有原材料采購、人員調(diào)配。“我是全國規(guī)模最大的牙科門診，原料供應(yīng)商愿意以成本價(jià)跟我做生意，而且我這里根本沒有庫存，不用自己配送，缺什么了打個(gè)電話給廠家，廠家就會直接送到缺貨的珍所。”

　　還有，“一位大夫身價(jià)很高，一家診所養(yǎng)不起，診所多了，大夫的時(shí)間排得很滿，下午2點(diǎn)～5點(diǎn)能在這家門診看病，晚上5點(diǎn)～8點(diǎn)到另外一家門診，能充分發(fā)揮大夫的價(jià)值。”

　　“診所大了，口碑很好，人們敢進(jìn)門”"劉佳很自信佳美的服務(wù)，客人來了，就走不了。

　　北京佳美的發(fā)展速度證明了佳美模式的正確。

　　2001年，在大連在進(jìn)行了嚴(yán)格的商業(yè)模式測試后，劉佳開始南下北京，搶占中國醫(yī)療市場的制高點(diǎn)。5年的時(shí)間，靠著企業(yè)自身的積累滾動(dòng)開店，到2006年，上半年，診所的數(shù)目就達(dá)到了50家。2007年，隨著私募資金的進(jìn)入，診所的數(shù)目可能達(dá)到100家。在快速發(fā)展的同時(shí)，北京佳美口腔的凈利潤率保持在驚人的25%左右。這不能不說是模式的成功。

　　僅靠資本和規(guī)模是堆積不出顧客的認(rèn)同感的，產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量永遠(yuǎn)是品牌的根基。

　　而這一點(diǎn)正是劉佳沉得住氣的地方，在佳美口腔的發(fā)展過程中，他在安全、方便和服務(wù)質(zhì)量上一點(diǎn)一滴地積累著企業(yè)的“無形資產(chǎn)”。

　　為了保障安全，佳美給顧客的每一顆牙投保4000元，承諾發(fā)生事故后免費(fèi)為顧客進(jìn)行替換。由于牙齒具有可復(fù)制性，這一舉措大大消除了就醫(yī)者的“后顧之憂”。

　　由于新技術(shù)和新管理機(jī)制的引入，佳美口腔的治療程序比傳統(tǒng)醫(yī)院更加靈活，比如補(bǔ)牙不再需要病人往返三次而是一次性到位；延長診所營業(yè)時(shí)間，以方便“上班族”就醫(yī)；口腔用藥居然有草莓味、香草味等不同“口味”的選擇等等。

　　"劉佳說，"我要求每一位佳美醫(yī)護(hù)人員都要視佳美的信譽(yù)、口碑為珍寶，我則頃我所有，賭佳美品牌成功。"

　　從1996年申請醫(yī)療連鎖執(zhí)照，到2006年拿到執(zhí)照，佳美口腔沒有發(fā)生一起醫(yī)療事故。數(shù)據(jù)顯示，佳美客戶的忠誠度達(dá)到80%以上，6%的不滿意是因?yàn)橄游覀兊木W(wǎng)點(diǎn)太少，有一部分認(rèn)為價(jià)格。

　　連鎖經(jīng)營許可證所帶來的優(yōu)勢

　　如果說，2001年，佳美口腔南下北京是佳美一個(gè)里程碑，那么2006年，對佳美口腔來說則是取得了歷史性突破的一年-----佳美口腔拿到了全國連鎖經(jīng)營許可證，這是中國第一個(gè)獲得連鎖經(jīng)營許可證的口腔醫(yī)院，這也讓佳美具有了獨(dú)特的優(yōu)勢。

　　8月6日，佳美在京宣布首輪私募完成，首輪融資額為1000萬美元，成為首家獲得海外風(fēng)險(xiǎn)投資的民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)。而年底融資4000萬美元的計(jì)劃也在進(jìn)行中。“對于佳美來說最不缺是資金，資金對于我們來說是成本最底的資源。”說這話的劉佳并不顯得狂，他有這個(gè)底氣。

　　一張執(zhí)照讓佳美的連鎖優(yōu)勢得到徹底解放，數(shù)十家門診的名字，可以掛上統(tǒng)一的佳美口腔的名字了。中國最大銷售公司益生康健剛剛與佳美簽了一張幫佳美銷售會員卡的合同，金額為兩千萬。“這是預(yù)先收入，就是提前回收了成本”。劉佳特意用英文強(qiáng)調(diào)了一下“預(yù)先收入”這個(gè)專業(yè)詞匯。

　　北有佳美，南有六合。在口腔連鎖醫(yī)療領(lǐng)域里，六合的知名度與佳美齊名。六和集團(tuán)的董事長黎昌仁也是直做著和劉佳一樣的事情--獲得一塊口腔連鎖的執(zhí)照。當(dāng)佳美獲得執(zhí)照后，黎主動(dòng)找上門來尋求合作，希望能加佳美一起發(fā)展。

　　“我們的目標(biāo)是一致的，既然佳美獲得了連鎖經(jīng)營許可證，大家一起來做，優(yōu)勢互補(bǔ)不是更好嗎？”黎昌仁這樣說。

　　劉佳也知道，如果是六和率先獲得了連鎖經(jīng)營許可證，他也會主動(dòng)找黎昌仁加入六和。

　　“沒有政府的連鎖經(jīng)營許可證，就不可能融資；沒有政府的支持，不可能達(dá)到這種提前團(tuán)售。佳美目前的成功最大功勞是政府，最大責(zé)任是佳美。”劉佳政府支持的感激溢于言表，但他也并不認(rèn)為，佳美獲得連鎖經(jīng)營許可證僅僅是幸運(yùn)所致。

　　星巴克從來不做廣告，佳美現(xiàn)在也不做廣告了，靠著佳美形成的業(yè)點(diǎn)焦點(diǎn)和連鎖優(yōu)勢，佳美的傳僠足要達(dá)到它想達(dá)到的效果。

　　風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇

　　隨著規(guī)模越來越大，佳美的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)也隨之增大。連鎖最大的缺點(diǎn)，就是一損俱損。

　　獨(dú)得執(zhí)照的佳美進(jìn)入一個(gè)快速擴(kuò)張的通道。已經(jīng)成為中國規(guī)模最大的民營口腔醫(yī)療連鎖機(jī)構(gòu)的佳美口腔， 2007年底的開店數(shù)量將達(dá)到100家，其中有50家是今年開的，這個(gè)數(shù)字是佳美過去13年累積數(shù)量的總和。在成倍增加了診所，吸收了人才后，如何保證服務(wù)品質(zhì)與原來一樣好？這對佳美的管理能力是一個(gè)極大考驗(yàn)。

　　“我希望培養(yǎng)醫(yī)師當(dāng)成司機(jī)一樣，用我們的規(guī)則當(dāng)成交通規(guī)則去約束他們，當(dāng)然這是一個(gè)過程。準(zhǔn)確的復(fù)制是一個(gè)大的考驗(yàn)。”劉佳也認(rèn)為這是一個(gè)很大課題。

　　風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇同在。風(fēng)險(xiǎn)大，機(jī)遇更大。“未來十幾年，醫(yī)療行業(yè)孕育著巨大機(jī)會，是口腔醫(yī)療發(fā)展的黃金時(shí)期。我們有先行者優(yōu)勢，核心競爭力，規(guī)模也足夠大，為什么我不制定上市計(jì)劃，不給自己的壓力？這個(gè)市場早晚是我們的。”劉佳說。

　　佳美雖然獲得了連鎖經(jīng)營許可證，但仍處于“試點(diǎn)狀態(tài)”，意味著佳美尚在政府考察的階段，佳美仍然在理論上還存在著這樣那樣的風(fēng)險(xiǎn)，但是只要是做企業(yè)就會有風(fēng)險(xiǎn)，佳美的風(fēng)險(xiǎn)并不比其他行業(yè)企業(yè)大多少。

　　這種特殊的“試點(diǎn)狀態(tài)”反倒讓佳美獲得了一種獨(dú)特的優(yōu)勢。因?yàn)檎�府還沒有觀察清楚之前，佳美的“試點(diǎn)狀態(tài)”將一直保持下去，新的口腔醫(yī)療連鎖經(jīng)營許可證也不可能批給其他口腔醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

　　實(shí)際上佳美現(xiàn)在處于沒有對手的階段。一些著名的國有醫(yī)院雖然在單個(gè)規(guī)模上足夠大，也有很強(qiáng)的資金、技術(shù)優(yōu)勢，但他們也都不可能在短時(shí)間內(nèi)走向連鎖。

　　一些國外的機(jī)構(gòu)雖然也在資金、技術(shù)上擁有優(yōu)勢，但國內(nèi)其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)獲得連鎖經(jīng)營許可證之前，他們的希望更是微乎其微。而國內(nèi)民營醫(yī)療機(jī)構(gòu)即使是獲得了連鎖經(jīng)營許可證，也會在佳美的先行優(yōu)勢下相弄見絀。

　　“既然沒有競爭對手，我們就把優(yōu)勢的資源，優(yōu)勢的人才聚合在一起。”實(shí)際上，佳美在拿到連鎖經(jīng)營許可證后，已經(jīng)不需要像原來是那樣開一個(gè)店申請一個(gè)，是因?yàn)橛写笈�競爭對手愿意和佳美合作�?/p>

　　以佳美的資金實(shí)力和目前市場狀況，佳美的擴(kuò)張速度完全可以更快。而出于夯實(shí)基礎(chǔ)的角度考慮，佳美有意控制著自己的擴(kuò)張速度。

　　“中國的口腔市場足夠大，未來市場發(fā)展的潛力和想象空間足夠大，我們可以做到縣級市場上。我不會做其他行業(yè)，醫(yī)療行業(yè)可以讓我做一輩子。”劉佳說。