近日，棗陽市質量技術監督局局長葉劍波局長、張景玲副局長以及直屬分局局長聶波組成檢查組分三班人馬，分別對位于城鄉結合部的食品小作坊進行逐一檢查。

　　此次共檢查涉及豆制品、糕點、食用油等產品生產加工小作坊共計27家。檢查組每到一處，都積極向小作坊的業主宣傳產品質量和食品安全專項整治活動的重要性，送去了相關材料及《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》（53號令）的宣傳牌，并現場檢查了食品小作坊質量安全監管工作開展情況，通過查看生產環境，查閱檔案資料、詢問食品從業人員業務知識，聽取相關匯報等方式了解食品安全監管進展情況。

　　通過檢查發現大部分的食品作坊制度完善、分工明確、檔案規范，也有少數小作坊存在著一些問題，主要表現在生產環境差、設備維護不到位、進貨臺帳不多明細等，對于發現的問題，已當場下達了責令整改告知書。對于存在問題的小作坊，檢查組還幫助業主分析了原因，要求不規范的行為要及時糾正，存在缺陷的要及時整改，并強調作坊主要嚴格落實進貨查檢驗收報告、索證索票、購銷臺帳和質量承諾制度。

　　經檢查，葉局長對棗陽質監局開展產品質量和