50歲的王大媽手里拎著一大堆珍米、貢米、香米、即沖即喝的紅薯粉、魔芋面條、免淘洗的雜糧、可食用的環保紙碗，從第九屆湖北糧油精品展示交易會現場的人群堆里擠出來，高興地說：“這些精品糧油過去少有鮮見，買些回去讓家人們嘗嘗鮮�！比�天來，像王大媽一樣前往展交會搶購精品糧油的市民成群結隊、絡繹不絕，省內參展企業來時“沉甸甸”，走時“一身輕”，不僅展品被市民搶購一空，三天累計合同交易還達到328萬噸，交易額10．2億元，現場零售1018噸，價值563萬元。與此同時，各地商業、批發零售市場的銷售信息表明，湖北精品糧油的市場份額正日漸加大。

　　相關人士表示，湖北精品糧油熱賣是全省種植結構和產品結構優化調整及糧油產品深度加工和開發的結果，同時也是市民飲食習慣發生變化的反映。

　　展會上，800多種糧油產品爭奇斗艷，大受市民熱捧。湖北金華麥面展位上掛有魔芋、蕎麥、蔬菜、胡蘿卜、紅豆、綠豆、紅薯等20多種口味的面條；宜昌五東薯業公司生產的紅薯顆粒粉、營養粉可即沖即喝，也可煮飯用；湖北康宏糧油公司生產的“抗性淀粉”大米在調節人體血糖、預防結