自開展產品質量和食品安全專項整治活動以來，湖北省棗陽質監局集中人力、集中精力，組成三個工作專班，分別由局領導帶隊，在各鄉鎮政府及相關部門的大力支持配合下，分三個片區對全市食品生產加工企業及小作坊進行徹底地摸排巡查，取得了重要成果。

　　一是摸清了底數。工作專班進村入戶，按照橫向到邊、縱向到底、不留死角的要求，逐一上門登記建檔食品生產加工企業及小作坊329家。從管理情況看，已取得食品生產許可證（QS）的企業（或小作坊）144家，無QS但有衛生許可證和營業執照的小作坊128家，僅有衛生許可證的小作坊16家，僅有營業執照的小作坊28家，“三無”（無QS、無營業執照、無衛生許可證）小作坊13家。

　　二是加大了宣傳力度。巡查中著力宣傳《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《國務院關于加強產品質量和食品安全工作的通知》，《食品加工企業六項管理制度》、食品加工質量安全衛生要求（廠區衛生要求、工作人員衛生要求、生產過程衛生要求、成品貯存衛生要求）、食品加工企業管理規范等內容，以增強生產經營者食品安全法律意識。

　　三是進一步明確了食品安全責任。在食品小作坊加工經營場所顯著位置設置依法守法經營、確保食品安全的食品小作坊質量安全公開欄，公開欄內整齊陳列營業執照、衛生許可證、生產許可證（取證企業）、從業人員健康證、食品進銷臺帳備案登記、質量安全宣傳材料等相關資質和資料，同時對全部食品生產企業及小作坊逐一簽訂《食品質量安全責任承諾書》，并對小作坊實行限制區域銷售，強化其責任意識。

　　四是加大了產品執行標準的宣貫力度。在巡查中對沒有產品執行標準的，為其提供標準文本，進行執行標準備案登記，強化標準意識。

　　五是打擊了不法行為。巡查中抽樣檢驗高風險食品37批次，在電視臺公示檢驗結果；查處一起冒用QS標志的違法行為。目前，所有巡查的329家企業及小作坊已逐一填寫《巡查記錄表》、《建檔登記表》并建立電子檔案。

　　下一步將本著“監管、規范、引導、便民”的指導原則，開展分類整治，建立長效監管機制。一是對取證（QS）企業，在三年有效期內，每年提交自查報告，按期年審；滿三年的提前申報換證；二是幫扶有條件的企業積極改造，爭取取證（QS）；三是對有衛生許可證和營業執照，有一定基礎條件但在短期內又難以取得QS的小作坊，加強監管，允許有條件存在；四是對證照（衛生許可證和營業執照）不齊的小作坊，將提請有關部門查處；對證照全無的小作坊，將提請市政府及相關部門予以關閉和取締。