為了認(rèn)真貫徹落實(shí)湖北省襄樊市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作要求，棗陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局組織精兵強(qiáng)將成立專項(xiàng)整治專班，對(duì)全市開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行總體部署、認(rèn)真謀劃、精心組織、采取五項(xiàng)有力措施，從而扎實(shí)推進(jìn)棗陽(yáng)市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作。

　　加強(qiáng)政策法規(guī)宣傳，營(yíng)造濃厚的整治氛圍。

　　一是通過舉辦產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全培訓(xùn)班，向全市食品生產(chǎn)企業(yè)和涉及質(zhì)量安全產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)宣傳國(guó)家開展專項(xiàng)整治活動(dòng)的方針政策和法律法規(guī)以及相關(guān)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，使企業(yè)進(jìn)一步明確法律責(zé)任，增強(qiáng)法制觀念，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)。培訓(xùn)班已經(jīng)進(jìn)行到第二期了，參加企業(yè)121家，人數(shù)近150余人。

　　二是借助質(zhì)量月集中宣傳活動(dòng)，向廣大消費(fèi)者宣傳重點(diǎn)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全知識(shí)以及該市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的具體內(nèi)容和要求，現(xiàn)場(chǎng)接受消費(fèi)者的咨詢和投訴，并通過媒體公布該市獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)名單，鼓勵(lì)和倡導(dǎo)食品企業(yè)依法組織生產(chǎn)。

　　三是充分發(fā)揮報(bào)刊、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體的輿論作用，向全社會(huì)大力宣傳專項(xiàng)整治工作的必要性和重要性，及時(shí)宣傳報(bào)道專項(xiàng)整治進(jìn)展情況，揭露并曝光制售假冒偽劣產(chǎn)品行為，宣傳守法經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀企業(yè)、質(zhì)量過硬的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，引導(dǎo)群眾消費(fèi)，形成生產(chǎn)安全產(chǎn)品、使用安全產(chǎn)品的良好社會(huì)氛圍。

　　確定重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)區(qū)域，深入開展專項(xiàng)整治工作。

　　針對(duì)棗陽(yáng)市食品生產(chǎn)企業(yè)多而小、零而散，以及產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊的現(xiàn)狀，制訂定區(qū)域、定任務(wù)、定人員、定責(zé)任的“四定”措施，把城鄉(xiāng)結(jié)合部和食品生產(chǎn)加工企業(yè)相對(duì)集中的大米、面粉、糧油等生產(chǎn)企業(yè)作為重點(diǎn)整治區(qū)域。

　　同時(shí)，加大對(duì)小作坊食品生產(chǎn)加工企業(yè)整治力度，把食品生產(chǎn)加工小作坊和未取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)作為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行集中整頓，對(duì)小作坊的非法采購(gòu)、使用劣質(zhì)食品原料和違法使用添加劑等違法違規(guī)行為進(jìn)行堅(jiān)決打擊，并嚴(yán)格按照省政府有關(guān)文件對(duì)無證、無照小作坊予以取締。對(duì)制售假冒偽劣現(xiàn)象做到早發(fā)現(xiàn)、早查處、早控制，并按照“五不放過”的要求，徹底鏟除制假源頭，把好廠門關(guān)。

　　簽訂食品質(zhì)量安全承諾書，鼓勵(lì)和引導(dǎo)企業(yè)依法生產(chǎn)。

　　棗陽(yáng)具有從業(yè)人員10人以下有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的小作坊共178家。按照規(guī)定，178家小作坊必須簽訂食品質(zhì)量安全承諾書，該局一一給企業(yè)簽訂食品質(zhì)量安全承諾書，簽訂率達(dá)100％。并將質(zhì)量安全承諾條文上墻，向社會(huì)公開承諾：不使用非食品原料、不濫用食品添加劑、不使用回收食品做原料，限制銷售區(qū)域。

　　為提高食品小作坊業(yè)主的質(zhì)量安全責(zé)任意識(shí)和簽訂食品質(zhì)量安全承諾書的主動(dòng)性，促進(jìn)小作坊按照規(guī)定的程序組織生產(chǎn)，棗陽(yáng)局近期組織棗陽(yáng)市三杰麥面有限公司、棗陽(yáng)金旭面粉有限公司等10家大型企業(yè)食品生產(chǎn)企業(yè)聯(lián)名發(fā)起《棗陽(yáng)市食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全倡議書》，倡議食品企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，并以此推動(dòng)小作坊質(zhì)量安全承諾工作進(jìn)程。

　　建立建全質(zhì)量信息檔案，為市民提供有價(jià)值參照信息。

　　為了加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理，進(jìn)一步明確生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、監(jiān)督管理部門的責(zé)任，要求各食品生產(chǎn)企業(yè)制定完善的食品添加劑使用備案制度，并要求在生產(chǎn)過程中原料、輔料購(gòu)買必須進(jìn)行進(jìn)貨驗(yàn)收、檢驗(yàn)。

　　經(jīng)過三個(gè)月的緊張的盤查摸底，對(duì)全市的135家食品加工企業(yè)建立建全了產(chǎn)品質(zhì)量信息檔案，為市民提供有價(jià)值的參考信息。今后，棗陽(yáng)市民可以參照信息檔案提供的信息來“心中有數(shù)”地選購(gòu)食品。這樣項(xiàng)目的實(shí)施，為開展好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作奠定了扎實(shí)的監(jiān)管基礎(chǔ)。

　　加強(qiáng)幫扶指導(dǎo)，推進(jìn)整治工作進(jìn)展。

　　按照部署，棗陽(yáng)質(zhì)監(jiān)局直屬分局監(jiān)查人員深入各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，對(duì)食品加工企業(yè)的生產(chǎn)條件、資質(zhì)狀況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行全面的摸底調(diào)查，并做了詳盡的普查登記。對(duì)于條件成熟、硬件設(shè)施健全、質(zhì)量可靠，但沒有申報(bào)生產(chǎn)許可證企業(yè)或待辦證企業(yè)，派專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行全程跟蹤服務(wù)監(jiān)管。

　　目前，該局正在棗陽(yáng)市世益米業(yè)有限公司、大軍面粉廠等10家企業(yè)，在檢測(cè)設(shè)備的購(gòu)置、安裝、調(diào)試、檢定和使用、檢驗(yàn)人員的培訓(xùn)、質(zhì)量管理文件的編寫等方面進(jìn)行上門幫扶指導(dǎo)，并為企業(yè)食品質(zhì)量安全提供技術(shù)保障，從而推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作有效地進(jìn)展。