酒類消費“高端化”趨勢日益明顯

　　當前，中國經濟保持兩位數的高速增長，人們的收入也在同步快速提高，經濟和收入的增長，給酒類產品市場帶來了前所未有的繁榮和發展機遇。據統計，我國酒類銷售額的增速，是我國GDP增速的兩倍多，這其中除了銷售量的增長外，更大的份額來源于品牌價值的提升（平均價格的提高）。各傳統品牌紛紛推出自己的高端或超高端品牌，酒類消費“高端化”、“品牌化”的趨勢越來越明顯。

　　數據顯示，中國酒業最近幾年一直保持著穩步增長的態勢。2006年，中國制酒飲料行業共實現產品銷售收入3891.13億元，同比增長27.61%，增速比上年同期提高了3.14個百分點。制酒飲料制造業共完成利潤總額292.17億元，同比增長31.63%，增速比上年同期提高0.1個百分點，增速較快。

　　2007年11月29日，“2007中國國際酒業及技術博覽會”在北京展覽館隆重開幕。同日，作為本次博覽會開幕當日的重頭戲，由中國釀酒工業協會聯合主辦的“2007酒與社會·品牌建設高峰論壇”也隆重舉行。本次論壇獲得了

商務部酒類流通管理辦公室大力支持，以及全球領先高檔酒業集團帝亞吉歐公司的贊助。

　　據悉，本次論壇邀請了包括商務部、國家工商總局、

衛生部、國家食品藥品監督管理局、

國家發改委、質監局、中國輕工業聯合會等在內的政府部門，以及中國釀酒工業協會、酒類流通協會、飯店業協會、連鎖商業協會等相關行業機構出席。另外，中外知名酒類企業代表，各國家地區主流媒體也悉數到場。

　　理性營銷彰顯社會責任

　　“酒與社會”論壇自2006年5月啟動以來，已經發展成為一個全國性的行業交流平臺，鼓勵各方對中國酒類行業發展中所面臨的重要問題進行討論，呼吁廣大相關利益方積極承擔社會責任，共同促進酒類行業的持續發展。而今年舉辦的第二屆論壇適逢酒博會開幕，將討論酒類行業社會責任，探討企業品牌建設之路，共建和諧行業發展。作為“酒與社會”論壇的協辦方及積極推動方，帝亞吉歐已經是連續第二年參與論壇活動。作為一家在全球180個市場開展業務的國際公司，帝亞吉歐認為建立并實行“理性營銷”策略是企業實現可持續發展的重要措施，并切實地承擔企業社會責任，通過建立“理性營銷”策略及消費者教育等，在全球市場不遺余力推廣“理性飲酒”理念。

　　論壇圍繞“酒與社會”主題，著重交流酒類領域企業社會責任創新行動，探討企業社會責任、消費者關系、品牌建設等業界和外部各方共同關注的話題，廣泛傳播積極盡責企業的創新活動與經營模式，號召行業理性營銷和理性飲酒，呼吁企業積極承擔社會責任，探討企業社會責任對酒類行業健康發展，共建和諧行業發展。同時，論壇期間還發布了《十一五中國釀酒工業發展態勢與展望》，為酒業相關單位提供智力支持。借助本次論壇的舉行，活動組織者希望與企業各界共同通過理性的酒類生產，營銷和消費模式最大限度地降低酒類潛在的負面效應，擴大企業責任的影響力，進而推動整個行業的和諧發展。

　　北京是中國的政治中心、文化中心，也是新聞和品牌傳播中心，更是消費領導城市。這是“酒博會CIADE”選擇北京的重要原因。據悉，明年的“酒博會”也將在北京舉行，2008奧運會后北京迎來的第一個國際展會——“2008中國國際酒業及技術博覽會” 將于9月26～28日在中國國際展覽中心舉行，展期將舉行“國際酒業大會”和“中國酒業領袖年會”等重要活動。

中國經營報記者：南言

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