11月26日，國際食品安全高層論壇在北京舉行。這是歷年來中國政府承辦的關(guān)于食品安全問題規(guī)格最高的一次國際性論壇。國務(wù)院副總理吳儀在論壇開幕式致辭中提出，保障食品安全是國際社會共同的責(zé)任，中國希望與全世界一道努力，加強交流合作，確保食品安全。這表達了中國政府在食品安全問題上的一貫態(tài)度和立場，也代表了世界各國通過友好協(xié)商解決國際食品安全問題的共同心聲。

　　不能把中國政府承辦此次論壇僅僅與今年以來中國產(chǎn)品在國際貿(mào)易中的不公正待遇聯(lián)系起來，更不能將這一旨在改善全世界食品安全環(huán)境的重要活動降低為不管是對那個國家或地區(qū)而言的“公關(guān)”行為，這是一種缺乏積極性、前瞻性和全球性眼光的狹隘思路。食品安全問題，從來都是全球性的問題，不僅是現(xiàn)時性，也是歷時性的；不僅是單向?qū)ν獾�，也是多向互�?lián)的；不僅是小范疇和簡單層次的，也是大范疇和深層次的�？傊�，食品安全問題不是起于一時一地，更不可能解決于一時一地。只有基于這種更為開闊的視野，此次論壇的深遠意義和廣泛影響才能得以全部呈現(xiàn)。

　　當(dāng)然，由于中國是一個發(fā)展中國家，尤其是一個在全球食品產(chǎn)業(yè)鏈中具有重要地位和國際貿(mào)易影響力的大國，中國全力倡導(dǎo)并積極參與

食品安全國際合作，主動承辦相關(guān)議題的各種活動，除了表達自己的責(zé)任，樹立中國的形象，也有就自身的工作主動承擔(dān)起責(zé)任和義務(wù)的誠懇態(tài)度和良好初衷。事實上，在舉辦此次論壇之前，中國政府曾多次邀請歐盟、日本、美國等負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的官員訪華，并陸續(xù)召開中

美食品安全峰會、中國-東盟質(zhì)檢部長會議、中歐食品和消費品安全聯(lián)合委員會、中丹食品安全大會，以及中歐工業(yè)品安全和磋商機制全會等重要會議，這一系列涉及國際食品安全的會議促成了許多重要合作成果，不僅對提升國際食品安全水平發(fā)揮了重要作用，中國自身更是從中獲得了巨大的動力。而中國政府積極推進食品安全國際合作的姿態(tài)和行動，正在得到整個國際社會越來越多的肯定，一度曾對中國抱有成見和偏見的部分國家，因親身感受到中國對食品安全問題的高度重視以及徹底解決這方面問題的誠意、決心和信心，也逐漸放棄了此前的看法和認(rèn)識，開始從一味指責(zé)、抱怨向坦誠對話、友好協(xié)商，開展雙邊、多邊合作謀求共贏的方向轉(zhuǎn)變。

　　許多專家認(rèn)為，就食品安全問題對人類生活影響的廣度、深度而言，它幾可與恐怖主義、流行性疫病以及氣候變暖等困擾全球的重大問題并列，已經(jīng)成為了全人類必須共同面對和挑戰(zhàn)的難題。它與國別無關(guān)，與膚色、種族、信仰無關(guān)，也與政治無關(guān)。要解決這個問題，世界各國必須本著相互理解、相互信任、相互支持、相互依靠的原則，進行全方位的交流與合作，建立起務(wù)實而又具有建設(shè)性的合作機制，取長補短，相互溝通，構(gòu)筑一道能為全人類提供食品安全保障的強大防線。相反，如果一些國家或地區(qū)僅從狹隘的自身利益出發(fā)，在食品安全問題上強加進過多的意識形態(tài)成分和政治色彩，甚至借特定時間和地點發(fā)生的食品安全事件制造貿(mào)易摩擦和爭端，這樣做不僅無助于解決問題，反而會損害相關(guān)各方的利益，危及正常的國際關(guān)系，國際食品安全環(huán)境也會在充滿敵意的狀態(tài)中逐漸惡化。遺憾的是，這種事情還時有發(fā)生，而我們從中應(yīng)該汲取的教訓(xùn)也已經(jīng)足夠多了。

　　沒有合作，就沒有食品安全，這是已經(jīng)被實踐證明了的現(xiàn)實存在。我們衷心地希望，世界各國都能夠摒棄曾經(jīng)存在的各種成見，站在維護全球食品安全的高度，真誠地攜起手來，共同分析研究當(dāng)今世界食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)的新情況、新問題，探索保障食品安全的新理念、新舉措，交流各自在保證食品安全方面的信息，分享食品安全教育和能力建設(shè)的經(jīng)驗以及自己的見解，一起推動全球食品安全水平邁上新的臺階�！吨袊�質(zhì)量報》

□ 胡立彪