從福建省質監局獲悉，為落實餐飲消費專項整治中索證索票制度，龍巖市食品安全委員會近日發出通知，要求該市各縣（市、區）對上市肉品實行隨附單制度。

　　肉品銷售隨附單制度即上市肉品在實行“兩單兩印”公示制度的基礎上，對有索票的單位或個人提供隨附單，隨附單需載明經營主體、市場攤位號、肉品品質檢驗合格證號、銷售數量等內容，隨附單可由政府監管部門統一印制或經銷商自行印制。據了解，隨附單制度的實施，克服了肉品消費單位索票難的問題，有利于構筑比較完善的責任鏈條和追溯體系。

　　據悉，目前，上杭已著手通過“食品銷售憑證”落實隨附單制度，其余各地正在實施之中。