漳州龍海市質監局不斷摸索深入開展專項整治的新方法，通過“以會代訓、巧借外力、創新模式、立足監管”這4項舉措全面推進產品質量和食品安全專項整治工作。

　　一是以會代訓，動員為先。該局在專項整治行動開展以來，通過座談會，及時向101家獲證企業宣傳《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》，達到學習貫徹行的目的；通過全市小作坊整治工作會，召集轄區內小作坊業主參加，進行再動員再教育，小作坊業主表示通過會議了解了食品安全常識和法律法規要求，也明確了專項整治的任務目標。

　　二是巧借外力，三級聯動。面對“人少事多面廣線長”的困難，龍海局巧借4股力量，形成三級聯動的整治局面。一巧借助政府力量：市政府負總責，將食品安全監管和小作坊監管列入政府重要議程，先后成立多個組織機構，分管副市長親自主持召開5場協調會，解決5件大事，下撥12萬元的經費用于強化監管力量。二巧借橫向各職能部門的力量：質監局與食品藥監、工商和衛生等8個部門溝通協作，開展聯合執法檢查13次，查獲3.2萬元的假冒偽劣產品。三巧借鎮協管員、村居宣傳員的力量：龍海局今年共聘請32個鄉鎮協管員，243個村居宣傳員，通過與鄉鎮政府簽訂責任狀和適當經濟補助相結合的形式，確保鄉鎮協管員的作用發揮到位。四巧借漳州市局的力量：漳州市局黨組派出6位專業巡查人員協助該局開展QS獲證企業巡查工作，確保了巡查任務按期保質保量地完成。

　　三是創新模式，攻克難題。創新小作坊幫扶模式，通過協會發展型、股份合作型和示范推動型三種模式幫扶小作坊，得到國家質檢總局的充分肯定，務求以點帶面，全面推廣的效果。創新小作坊監管方式，圍繞“四個環節、十大內容”的管理目標，實行百分制考核辦法，由企業根據《龍海市食品生產加工企業現場檢查評價細則》進行自評，由監管部門后續跟蹤。

　　四是立足監管，鞏固成果。重點巡查、常組織“回頭看”，通過反復跟蹤，實行定點、定人、定時限的督促整改，直到整改到位。龍海市南星食品有限公司在整治階段被依法查封，經過這段時間的整改，已經到該局辦理申請生產許可證手續。（