中國瓷器的發展，由宋代的大江南北成百上千窯口百花爭艷的態勢經由元代后，到明代幾乎變成了由景德鎮各瓷窯一統天下的局面。

　　據中國古玩收藏鑒賞研究會會長盧鶴壽介紹，明代是我國瓷器發展史中的一個重要時期。這一時期無論官窯，還是民窯，在瓷器的燒制技術方面都有了明顯的提高，特別是在繼承了宋、元兩代以單色釉為主這一傳統的前提下，大力發展五彩、斗彩，以及各種色彩釉瓷器。景德鎮的青花瓷在明代進一步發展和改進，由元代已經成熟的瓷器品種，發展得日臻完美和興盛，成為全國瓷器生產的主流。明代制瓷業"官民競市"的繁榮，不僅確立了明代瓷器在陶瓷發展史中的地位，而且為清代瓷器的輝煌打下了堅實的基礎。縱觀明代各個時期，“天下窯器所聚”，精美之瓷，莫不出于景德鎮。明代景德鎮的青花、白瓷、彩瓷，以及單色釉瓷等，集歷代各地名窯之所長，兼收并蓄，在制瓷技術上不斷改進和創新，取得了顯著成就，使景德鎮發展成為全國制瓷業的中心。明代除景德鎮外，浙江龍泉窯和福建德化窯也頗負盛名。

　　明代