11月19日，貴州省貴陽市首家現代化豆制品生產企業——貴陽康樂豆業有限公司正式投產。這意味著在貴陽豆制品生產加工領域小作坊長期占據霸主地位的局面徹底結束了，貴陽豆制品生產從此將翻開新的一頁，市民們吃上安全、優質的放心豆制品不再是一種奢望。

　　2007年初，貴陽市質量技術監督局食品處對該市豆制品生產加工企業做了一個專題調查，調查顯示：無證照生產加工違法行為普遍存在；企業生產規模小，生產條件落后、衛生狀況差，安全隱患大；在生產中違禁添加或超范圍添加焦糖色素、日落黃、檸檬黃等食品添加劑；此外，從業門檻低，人員素質低下，管理混亂，原料進貨無人把關，產品不經檢驗出廠，工人無健康證。

　　對此，4月9日，貴陽市質量技術監督局將一份《關于對貴陽市豆制品生產行業進行整頓的報告》放在了市政府有關領導的案頭，報告受到政府的高度重視。5月9日，以貴陽市政府主要領導為組長的貴陽市豆制品生產行業整頓工作領導小組宣告成立，至此，貴陽市豆制品行業專項整治工作全面啟動。

　　5月9日，貴陽市人民政府印發了《貴陽市豆制品生產行業整治工作方案》，貴陽市質量技術監督局協同貴州省質量技術監督局制定了《豆腐、半脫水豆制品、豆腐再加工制品》、《腐竹》和《豆漿》三項豆制品地方標準。9月5日凌晨6時，一場經過精心準備、細致謀劃的豆制品專項整治戰斗，在黎明時分悄悄地打響了。貴陽市、區質監、工商、衛監、公安、環保、安監、轄區辦事處等部門80余人，突襲了位于該市南明區玉田壩的“三無”豆制品生產加工黑窩點。截至當天上午10時，共搗毀4家豆制品黑作坊，查獲非法生產的豆制品1000公斤、生產工具4臺，原材料1200公斤，取締違法安裝的燃煤土鍋爐兩臺。

　　鐵拳治理的同時，在貴陽市政府的大力支持下，貴陽市質量技術監督局發揮自身技術優勢，積極引導、扶持企業做強做大，年產1.5萬噸豆制品的貴陽康樂豆業有限公司正是在這一背景下應運而生的。11月初，貴陽市副市長翟彥在市政府組織召開的產品質量和

　　通過近半年的專項整治，貴陽市豆制品生產加工行業“臟、亂、差”的狀況得到了極大改善，截至10月底，該市576家豆制品生產企業中已有21家經驗收合格，尚有82家等待驗收，已有102家被取締，尚有389家需要取締。