11月23日，在山東禹城市質監局會議室舉辦了全市食品企業及小作坊負責人參加的產品質量和食品安全學習班，旨在向此次整頓涉及的食品生產企業的法人代表或負責人宣貫《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》及《食品召回管理規定》精神，使其了解國家保障產品質量和食品安全的各項要求，了解國家、省、市產品質量和食品安全專項整治形勢及現狀，以及做為產品質量安全“第一責任人”應當承擔的責任和應當履行的義務。各相關企業負責人通過學習提高了貫徹執行的自覺性和能力，增強了做好產品質量和食品安全工作的緊迫感和責任感。