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山西陽泉建設食品安全放心鄉鎮 基本條件包含14個100%和9個“無”http://www.sina.com.cn 2007年11月21日 07:31 中國質量新聞網
為深入開展產品質量和食品安全專項整治行動,山西省陽泉市提出開展食品安全放心鄉鎮、放心社區的建設活動。日前,該市產品質量和食品安全領導小組辦公室制定出臺了《陽泉市食品放心鄉鎮建設基本條件》和《陽泉市食品放心社區建設基本條件》。 建設基本條件中包含14個100%和9個“無”。14個100%分別是:鄉鎮農產品批發市場100%納入質量安全監控監測范圍;轄區內主要蔬菜農藥殘留、畜禽產品獸藥殘留抽檢100%合格;飼料抽檢100%合格;轄區內生豬進點屠宰率100%;食品生產加工企業、小作坊100%建立食品安全電子監管檔案;食品生產企業100%取得生產許可證;食品生產小作坊100%取得衛生許可證和工商營業執照;100%完成基本質量安全衛生條件改造;100%簽訂質量安全承諾書和責任書;超市100%建立并嚴格執行進貨索證索票制度;小雜食店100%建立并嚴格執行食品進貨臺賬制度;所有餐飲單位從業人員健康證明持證率100%;餐飲單位100%建立并嚴格執行原料進貨索證制度;轄區內所有生產經營單位使用的氣瓶、鍋爐、電梯等特種設備100%建立檔案。 9個“無”分別是:轄區內無食品質量安全事故;無使用高毒、高殘留農藥違法行為;無生產嬰幼兒配方乳粉等16種產品的小作坊;無超范圍經營和無照經營食品行為;無經銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為;無使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為;無使用有毒有害物質加工行為;學校、食堂無集體中毒事件;轄區內無土特種設備。 張建紅
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