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給“天價”一個理由http://www.sina.com.cn 2007年11月19日 08:10 中國質量新聞網
【新聞】11月中旬,河南原陽將自己的高端品牌大米——黃蕊太空營養米(黃蕊一號)投向北京、上海、天津等地的超市,每公斤定價30元。原陽方面表示,此次推出的太空營養米種植面積只有不到67公頃,單產也只有500公斤,是按有機食品標準種植,經過精細設計包裝,面對少數消費者群體限量供應的高端大米。不過,就北京市場的情況看,其銷售情況并不是很好。除了價格因素,沒有有機食品認證也讓不熟悉原陽大米的消費者不敢問津。 【評點】從很大程度上說,河南原陽此次推出高價大米,是對7月份進入中國市場并引起巨大市場轟動的“越光”(198元/公斤)和“一見鐘情”(188元/公斤)這兩個日本大米品牌的叫板。在原陽大米之前,黑龍江五常大米也針對日本米在北京推出了自己的頂級大米“五常美裕貢米”(市價34元/公斤)。 國內一些大米品牌受日本米的刺激,感到不服和不甘,向日本米發起挑戰,這可以理解。不過比起日本米,并不理想的市場銷售狀況著實令人尷尬。應該說,從基本的口感、營養等方面,中日大米之間并無多少差距,我們咬了咬牙才敢叫到30元的價格,而日本米價卻高出兩倍多,賣得反而比我們好,能不窩火嗎? 消費者買誰的不買誰的,他們自己說了算,說到底,是市場說了算,著急上火沒用。那么問題究竟出在哪兒?答案很簡單——你得給“天價”一個理由。“新聞”部分說,消費者對原陽大米之所以不敢問津,一是“沒有有機食品認證”,二是“不熟悉原陽大米”,歸結為一點就是缺乏品牌支撐。這反映出我國多數大米產區在種植經營方面依然缺少品種、品質、品牌相結合的“三品”意識,品種少而陳舊,品質內涵單一且不穩定,尤其不注重品牌營銷或營銷失當,比如今年年初上海曾出現過一種用景德鎮瓷器包裝的所謂“瓷器大米”,價格驚人,但這種以過度包裝制造高價吸引眼球的做法,顯然有點過猶不及,對品牌造成了負面影響。因此從一定意義上說,是國內大米品牌的貧弱給了日本“天價大米”可乘之機。 臨淵羨魚不如退而結網。日本“天價大米”對中國市場的沖擊已經引起了國內大米從種植、加工到銷售各環節中包括農民、企業和政府等方面的重視和反思,而河南原陽大米和黑龍江五常大米向日本大米發起挑戰雖然攻擊力還不夠強,但他們的行動至少表達了自己的決心和勇氣,這是值得慶幸的。 佚 名
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