日前，過期食品銷毀照片公示欄在重慶市新世紀(jì)超市建立，成功解決了銷毀過期食品沒有證人問題。此公示欄一推出便受到社會贊揚(yáng)，開始在重慶其他的超市推廣。

　　在重慶市質(zhì)量技監(jiān)局的推動下，一套新的超市銷毀過期產(chǎn)品的流程在重慶新世紀(jì)超市建立。從10月19日開始，新世紀(jì)超市解放碑中心店，在重慶市的超市中，首次推出了過期食品銷毀照片公示欄，讓市民放心消費(fèi)。

　　“以前，新世紀(jì)超市也有類似的公示欄，主要記錄哪個(gè)商品被曝光，也有部分當(dāng)天未賣完食品的銷毀記錄，但沒有銷毀的照片，也沒有銷毀執(zhí)行人和監(jiān)督人的簽名。”重慶市質(zhì)量技監(jiān)局張宗清局長介紹道。記者在新世紀(jì)超市解放碑中心店看到，從當(dāng)天早上6點(diǎn)鐘的進(jìn)貨驗(yàn)收，到日常抽查、最后銷毀，所有流程及照片都貼在了進(jìn)門的醒目處，不少市民對此表示贊揚(yáng)。

　　“新世紀(jì)的做法，無疑是對重慶乃至全國的超市，對熟食、過期食品銷毀的一次創(chuàng)新，也是在營造放心消費(fèi)中邁出的一大步。目前，我們將逐步推廣新世紀(jì)超市的做法。”重慶市質(zhì)量技監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。