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新浪財經(jīng)

棗陽食品小作坊專項整治取得重要成果

http://www.sina.com.cn 2007年11月12日 08:12 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

  自開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治活動以來,棗陽質(zhì)監(jiān)局集中人力、集中精力,組成三個工作專班,分別由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊,在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及相關(guān)部門的大力支持配合下,分三個片區(qū)對全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊進行徹底地摸排巡查,取得了重要成果。

  工作專班進村入戶,按照橫向到邊、縱向到底、不留死角的要求,逐一上門登記建檔食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊329家,具體情況是:大米82家,取證63張,小作坊19家;面粉44家,取證44張;掛面5家,取證2張,小作坊3家;食用油77家,取證10張,小作坊67家;白酒17家,取證11張,小作坊6家;糕點42家,小作坊42家;罐頭11家,取證11張;醬腌菜12家,小作坊12家;飲料10家,取證2張,小作坊8家;純凈水7家,取證2張,小作坊5家;茶葉6家,應(yīng)取證2家,取證0張,小作坊4家;西瓜籽6家,小作坊6家;食醋2家,小作坊2家;其他7家,黃酒、啤酒、葡萄酒、蜂蜜、蛋白肉、山野菜、豆瓣醬各1家,已有3家申辦取證。從管理情況看,已取得食品生產(chǎn)許可證(QS)的企業(yè)(或小作坊)144家,無QS但有衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小作坊128家,僅有衛(wèi)生許可證的小作坊16家,僅有營業(yè)執(zhí)照的小作坊28家,“三無”(無QS、無營業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證)小作坊13家。

  巡查中,抽樣檢驗高風(fēng)險食品37批次,查處一起冒用QS標志的違法行為。對沒有產(chǎn)品執(zhí)行標準的企業(yè),為其提供了標準文本,進行執(zhí)行標準備案登記,強化標準意識。該局還與全部食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊逐一簽訂《食品質(zhì)量安全責任承諾書》,對小作坊實行限制區(qū)域銷售,強化其責任意識。同時,著力宣傳《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《國務(wù)院關(guān)于加強產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》,《食品加工企業(yè)六項管理制度》、食品加工企業(yè)管理規(guī)范內(nèi)容等,并在加工經(jīng)營場所顯著位置予以張貼,以增強生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全法律意識。

  目前,所有巡查的329家企業(yè)及小作坊已逐一填寫《巡查記錄表》、《建檔登記表》并建立電子檔案。下一步,將本著“監(jiān)管、規(guī)范、引導(dǎo)、便民”的指導(dǎo)原則,開展分類整治,建立長效監(jiān)管機制。一是對取證(QS)企業(yè),在三年有效期內(nèi),每年提交自查報告,按期年審;滿三年的提前申報換證;二是幫扶有條件的企業(yè)積極改造,爭取取證(QS);三是對有衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照,有一定基礎(chǔ)條件但在短期內(nèi)又難以取得QS的小作坊,加強監(jiān)管,允許有條件存在;四是對證照(衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照)不齊的小作坊,將提請有關(guān)部門查處;對證照全無的小作坊,將提請縣政府及相關(guān)部門予以關(guān)閉和取締。

孟憲勝

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