“青島不僅要在工業產品上創造更多的青島品牌，也要率先通過提高農產品、食品的質量，讓‘食在青島最安全’成為我們這座城市最響亮的名片，使青島成為全國食品質量最安全的城市。”日前，山東省青島市委副書記、市長夏耕在就全市產品質量和食品安全專項整治情況帶隊到萊西、膠州、城陽等地進行調研時強調指出的。

　　近段時間，青島市按照國務院和山東省政府的統一部署，積極開展了聲勢浩大的產品質量和

　　夏耕在調研中指出，黨的十七大報告中提出要確保產品質量和安全，提高人民群眾的生活質量。全市各有關部門要以此次專項整治工作為契機，以黨的十七大精神為指導，全面完成為期4個月的產品質量和食品安全專項整治各項目標任務，抓住機遇，傾注力量，建章立制，鍥而不舍，務求把青島市的產品質量和食品安全提高到一個新水平。青島不僅要在工業產品上創造更多的青島品牌，也要率先通過提高農產品、食品的質量，讓“食在青島最安全”成為最響亮的名片。夏耕強調，專項整治只是強化質量安全的手段，最終目的是要讓抓質量抓安全成為一種常態，成為企業的自覺行動。并要求食品生產加工企業一定要切實把好質量安全關，把國家對食品安全的要求、規定，滲透落實到企業生產的每一個環節、落實到每一個崗位和職工中；市場、超市等流通企業務必把好

　　據統計，青島市質量技監部門重點圍繞高風險食品行業、食品集中生產的8個區域、無證生產經銷食品企業、食品小作坊、食品添加劑等食品安全問題和家用電器、低壓電器等10類涉及人身健康安全產品問題開展專項整治，截至目前，共出動執法人員5852人次，檢查生產企業2185家，立案查處案件89起，移送案件1起。青島市多個市區集中開展了豬肉質量安全、蔬菜質量監測和餐飲消費等方面的專項整治，確保豬肉的進貨渠道100%來自有資質的定點屠宰企業。