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“冰鎮龍蝦”首日簽約百萬元http://www.sina.com.cn 2007年11月02日 07:23 長江商報
第四屆中國武漢農博會開幕首日,5萬游客駐足觀賞 第四屆中國武漢農業博覽會昨日在武漢國際會展中心拉開帷幕,“皇族醬油”、微型蔬菜紛紛亮相,引來5萬游客駐足觀賞。 談到本屆農博會的特色,農博會組委會辦公室副主任胡體良總結了10個字:規模大、檔次高、外向度高。 “冰鎮龍蝦”現場銷售4000多元 小龍蝦要冬眠,人們從9月至來年3月期間無福消受其美味。可在昨日中廳展區,德炎水產食品股份有限公司展示一種深加工的冰鎮小龍蝦,開封即可食用,口味鮮美,一日內現場銷售4000多元產品,簽約金額近100萬元。 據德炎水產食品公司副總經理程明介紹,西方國家食用小龍蝦已有四百年的歷史,該公司從1998年就采用國外成熟技術,開始小龍蝦深加工。據介紹,在每年6月該公司開始選購肥大小龍蝦進行加工。針對中國人的口味,引進國外調料,專門開發了歐洲茴香、中國香辣兩種口味。產品完成烹調進行冰鎮后封裝上架銷售。單只重48克的零售價大約兩元一只,每千克約45元,與武漢油燜大蝦價格相當。 據悉,下月起,這種冰鎮小龍蝦將在武漢市中百倉儲等四大超市上市銷售,從而使這一季節性產品變成常銷品。 “皇族醬油”貴一瓶179元 皇族醬油179元一瓶!昨日在湖北孝感展區內,人頭攢動,湖北義馬河黃灘醬油有限公司推出極品皇族、貴族冰河醬油引來無數觀眾駐足。 其中一款冰河皇族醬油五星,兩瓶裝(730毫升)售價在359元。“黃灘醬油是采用純天然豆子,在釀制中日曬夜露,發酵時間比一般醬油長。”該公司有關人士介紹,冰河皇族醬油氨基酸含量是一級醬油的兩倍,主要用于節日禮品贈送。其味香醇異常,據介紹,一名工作人員曾不小心把冰河醬油打碎后,一個月后醬油醇香的氣味仍未散去。 據悉,該公司釀制醬油有400年歷史,首次推出高端醬油,這也是全國最貴的一款醬油。不久,該醬油將在中百、武商等超市銷售,下一步進軍全國市場。 “高山蔬菜”擬在漢超市設專柜 “這種小櫻桃蘿卜可以直接吃嗎?”“這個洋蘭花是做菜還是觀賞?”在 粉紅色小圓蘿卜、迷你小黃瓜、清香的洋蘭花……這些顏色鮮艷、個頭秀氣的高山蔬菜琳瑯滿目。該公司總經理尚美功介紹,這些蔬菜在高山云霧環境生長,無污染、營養價值高。目前在上海、廣州、南昌、武漢等地銷售。 “我們的高山蔬菜,白沙洲大市場每日銷售量在120噸左右。”尚說,迷你黃瓜、韓國白蘿卜深受市民喜愛。 尚表示,以前是做大批量批發,但經歷中間環節多,價格抬高,F在準備由公司全權生產、銷售、配送,計劃在武漢各大超市、集貿市場設立專柜銷售。 ◎花絮 買盆蔬菜當花看 雞蛋大小的南瓜、蠶豆大小的辣椒、狀如 展區里展出了近10種蔬菜盆景,南瓜有鴛鴦梨、金童兩個品種,鴛鴦梨是長形南瓜,底部是墨綠色,上面為金黃色,長10厘米,重量僅30克,金童則只有雞蛋大小,狀如蜜桔。葫蘆也是非常受歡迎的品種,峰華寶葫蘆,樣子小巧,異常可愛,天鵝葫蘆則有一個長長的“脖子”,墨綠色的表皮上起白色的花紋,狀似天鵝。另外,還有太空茄子、微型黃瓜、迷你湯菜、生菜、圣女果等品種。 據武漢市蔬菜研究所高級農藝師龍啟嚴介紹:“這些蔬菜都是通過定向自然選育,專門選擇小型蔬菜來栽培,不是轉基因的產品,觀賞之余, 可以放心食用。” “買盆蔬菜當花看,還可以吃,蠻好!”一位張姓大嬸樂呵呵地買了一盆南瓜。據介紹,蔬菜研究所帶來的300盆盆景一個上午就賣掉了一大半,還有許多市民搶購種子,準備回家在陽臺上種植。
武漢西瓜PK臺灣西瓜 西瓜變方了 身價貴10倍 ◎特寫 西瓜不稀罕,但如果圓滾滾的西瓜變成了正方形,那就有看頭了。昨日農博會上,武漢市維爾福種苗有限公司的展臺里,幾十個正方形的西瓜吸引了眾多游客駐足觀看,無獨有偶,臺灣展區也有十幾個方型西瓜,正好唱起了“對臺戲”。 西瓜用模具壓成方形 據維爾福公司經理胡江勇介紹,栽培方型西瓜,是受日本和臺灣方型西瓜的啟發,武漢市農業科學研究所的專家經過了5年的試驗,目前技術基本成熟。 武漢方西瓜選用的是無籽新一號品種,每年可種植3季,采摘期分別是6月、8月和10月,種植時間為80至85天,通過模具壓成方形。西瓜重量在8至10斤。 據臺灣代表江先生介紹,臺灣方西瓜由中集集團研發,在云林地區種植,一年可采摘兩次,種植期為65天,到第40天時,給西瓜加上模具成形。“西瓜大小均勻,都是25立方厘米,重量為9至10斤。” 記者了解到,武漢方西瓜可以吃,貯存期為3至6個月,臺灣方西瓜進行了脫水、脫糖處理,不能吃,可以貯存2年。 方形西瓜貴了10倍 方形西瓜和正常西瓜最大的區別,就是當成工藝禮品來賣,價格自然倍漲。武漢方形西瓜明碼標價:198元/個,是市面上西瓜價格的10倍。 武漢方西瓜的四面,大多“長”著“恭喜發財”、“福祿壽禧”等漢字,胡江勇介紹:“這些字都是用模具套上,是在西瓜生長的過程中‘長’上去的。”今后,他們還將根據消費者的喜好,增加更多的文字和圖案。 種植方西瓜非常費心,“每天都要照看,技術也比較復雜。”胡江勇表示:“這樣的瓜肯定不會跟普通西瓜一個價,必須當工藝品來賣。” 這次,他們帶來了70個西瓜,是特地為本次農博會準備的。 臺灣西瓜打奧運牌 臺灣方西瓜沒有標價。“北京奧運訂了我們3萬個西瓜,這次來武漢只是展覽,不對外銷售。”江先生稱,“等奧運會后打出了名氣,再對外銷售。”這中間顯示了商家的精明。 臺灣方西瓜上的圖案比較復雜,有奧運中國印、菩薩像、五環圖案等,是用激光刻上去的,其中,中國印圖案還用涂料填上了紅色。“這些西瓜將在奧運會期間作為禮品或工藝品使用, 但不能食用。” 江先生介紹,臺灣方西瓜也有可以食用的,保存期為15天至1個月,在臺灣賣200元/個。遇到結婚、過生日、公司開業時,喜歡用方西瓜作為禮物,比較特別,而且也很好看。 本組采寫 萬方 胡創 實習生 于晗通訊員 邊爽 不支持Flash
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