10月30日從國家發改委公眾營養與發展中心召開的記者見面會上獲悉，我國將加大強化食品的推廣力度，擬在北京地區做成范本和模式向全國推廣。

　　據國家發改委公眾營養與發展中心有關負責人介紹，強化食品宣傳是黨的十七大倡導的民生思想的具體體現，也是對醫療保障體系的有力補充。北京賣場宣傳是全國宣傳的第一站，北京地區強化食品推廣措施主要有：一是把強化食品送到嘴邊。從11月下旬開始，主要在北京物美280多家賣場做宣傳推廣活動，強化老百姓的營養認識。二是把營養講到耳邊。此次推廣活動中，要請營養顧問、導購人員到賣場里，直接跟消費者交流，讓消費者知道林林總總的商品里面哪些對他們最有幫助，哪些商品的營養對他們最直接。

　　據介紹，我國營養事業從1995年開始到現在，綿延19個省、直轄市，生產營養強化面粉、大米、食用鹽、醬油等，這個“強化”家族不斷擴大，尤其是近兩年來，發展勢頭越來越迅猛。目前，困擾中國公眾營養改善事業的最大問題是各地老百姓對營養強化食品接受程度不一。此次北京地區強化食品推廣活動，就是要調整工作重心，通過終端市場和具體接觸老百姓的宣傳方式，把營養強化食品在北京地區推廣起來，做成范本和模式向全國推廣。

　　營養強化食品標識宣傳是這次推廣活動的一個重點。營養強化食品的標識從出現到今天，在市場沒有受到足夠的重視。標識里頭有兩個F，這兩個F是強化食品的縮寫。

　　為配合這次強化食品推廣活動，

　　公眾營養與發展中心主任于小冬說，強化食品工作做了這么多年，沒有讓老百姓知道，這是非常令人著急的事情，要在北京地區盡量擴大強化食品的知曉率、標識的知曉率。