從北海質(zhì)監(jiān)局獲悉，10月22日，《海水產(chǎn)調(diào)味品質(zhì)量安全要求》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)初稿接受來(lái)自市水產(chǎn)局、市質(zhì)檢所、北海味萊鮮海洋生物科技有限公司等有關(guān)專家的初審。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)有望年內(nèi)通過(guò)終審，發(fā)布成為強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)。屆時(shí)，海水產(chǎn)調(diào)味品加工或生產(chǎn)中使用防腐劑、香精、色素等有害物質(zhì)的現(xiàn)象將得到有效遏制。

　　北部灣是中國(guó)高生物量的海區(qū)之一，出產(chǎn)的魚貝類有500多種，以優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染而在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有聲譽(yù)。制定《海水產(chǎn)調(diào)味品質(zhì)量安全要求》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)，將有利于廣西海水產(chǎn)調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展，有利于合理利用北部灣海洋資源，保護(hù)好海洋環(huán)境，實(shí)現(xiàn)海洋資源環(huán)境的可持續(xù)利用。為此，廣西自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局下達(dá)2007年第七批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定（修訂）計(jì)劃的通知，要求北海市質(zhì)監(jiān)局年內(nèi)完成制定《海水產(chǎn)調(diào)味品質(zhì)量安全要求》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)。

　　根據(jù)這一要求，北海質(zhì)監(jiān)局與市水產(chǎn)局 、市質(zhì)檢所、北海味萊鮮海洋生物科技有限公司等單位，共同起草了《海水產(chǎn)調(diào)味品質(zhì)量安全要求》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB10133《水產(chǎn)調(diào)味品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2762－2005《食品污染物限量》以及《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)制定，它規(guī)定了海水產(chǎn)調(diào)味品的生產(chǎn)加工過(guò)程、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等要求，適用于以海魚、海蝦、海貝等海產(chǎn)品為原料、再添加其他輔料，經(jīng)混合、造粒、干燥等加工工藝制成的具有海鮮的鮮味和香味的復(fù)合調(diào)味品。

　　據(jù)悉，初審會(huì)上，專家組對(duì)如何制定好、完善好海水產(chǎn)調(diào)味品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了深入的討論。專家們認(rèn)為，制定《海水產(chǎn)調(diào)味品質(zhì)量安全要求》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)非常及時(shí)和必要，該標(biāo)準(zhǔn)將來(lái)發(fā)布后，不僅成為企業(yè)組織生產(chǎn)的依據(jù)，也是各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行監(jiān)督檢查、檢驗(yàn)的依據(jù)，有利于帶動(dòng)海水產(chǎn)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展，使之成為國(guó)內(nèi)外知名品牌，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。