10月8日，安徽省蚌埠市質(zhì)量技監(jiān)局牽頭召集蚌埠市龍子湖區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)小企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人30余人，對(duì)他們進(jìn)行食品安全集中培訓(xùn)。

　　這次培訓(xùn)完成了4項(xiàng)任務(wù)：一是對(duì)參加培訓(xùn)班的人員進(jìn)行了當(dāng)前專項(xiàng)整治形勢(shì)的宣傳教育。二是將有關(guān)法律法規(guī)匯編成冊(cè)，印發(fā)給參加培訓(xùn)班的人員。三是明確小企業(yè)、小作坊的質(zhì)量安全責(zé)任和要求。四是與參加培訓(xùn)的小企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人座談，征求他們對(duì)質(zhì)量監(jiān)管工作的意見，各小企業(yè)、小作坊負(fù)責(zé)人紛紛進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言。