按照湖北省質監局《關于開展酒類等十類重點食品專項監督檢查的緊急通知》（鄂質監監函[2007]217號）文件要求，從8月27日開展，孝感市質監局組織質檢技術人員開展了對孝感酒類、大米面粉、糕點、糖果制品、蛋制品等5類產品的專項監督抽查，共抽檢108家企業的109批次產品，其中，合格108批次，不合格1批次，抽查合格率為99.1%。不合格的1個樣品為小麥粉，不合格項目為增白劑過氧化苯甲酰超標。（湖北省孝感市質監局 方剛）