近日，根據(jù)省政府的統(tǒng)一部署，山西省政府產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治第五督察組在山西省政府質(zhì)量立省辦公室有關(guān)負責人的帶領(lǐng)下，與省衛(wèi)生廳、省質(zhì)量技監(jiān)局、省檢驗檢疫局等有關(guān)負責人一起對晉中市專項整治工作進行督導檢查。督察組利用3天時間通過聽取匯報、查看“三證”、翻閱臺賬、詢問業(yè)主、開會座談等形式，在榆次區(qū)、太谷、祁縣、平遙等地開展督察工作。

　　督察組認真聽取了晉中市政府的工作匯報，查看了相關(guān)文件、有關(guān)照片和信息簡報等資料，隨后，深入榆次、太谷、祁縣、平遙4個縣（區(qū)），采取隨機抽查的方式，檢查食品加工企業(yè)4家，食品小作坊7家，小商店、小超市9家，小雜食店8家，小餐館9家，小藥店6家，屠宰點3家，農(nóng)產(chǎn)品檢測站4家，涉及鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）12個。檢查中，督察組查看了食品企業(yè)和食品小作坊的相關(guān)證照、生產(chǎn)條件、原料來源、加工生產(chǎn)質(zhì)量控制、產(chǎn)品檢驗手段、進貨銷售、過期食品后處理等情況及相關(guān)記錄；檢查了超市、商店、小雜食店、小餐館、小藥店等臺賬建立和索票索證制度的落實情況；還查看了定點屠宰點的宰前檢疫、準宰說明、宰后檢驗3個主要環(huán)節(jié)的落實和記載情況；了解了農(nóng)產(chǎn)品檢測站的檢驗?zāi)芰�及后處理情況；與鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導進行了座談，了解了基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)（社區(qū)）對專項整治的認識和存在的問題和困難。

　　最后，督察組領(lǐng)導一致認為，晉中市各級政府及各職能部門能認真貫徹落實全國、全省質(zhì)量工作會議和專項整治電視電話會議精神，認識到位、措施有力、成效明顯。目前晉中市12個100％的落實情況超過了80％，充分證明了晉中市的專項整治工作，有力度、有聲勢、有實效。晉中市的專項整治行動有了一個很好的開局。同時，就督察的4個縣來看，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作力度好于社區(qū)、街道。生產(chǎn)環(huán)節(jié)，領(lǐng)取QS證的企業(yè)總體上不錯，食品小作坊基本管理不錯，臺賬、索證制度已經(jīng)建立，但還存在企業(yè)檢驗?zāi)芰�較弱，工藝流程沒有固定的技術(shù)參數(shù)，生產(chǎn)憑經(jīng)驗、憑感覺的問題；另外還存在食雜店等小業(yè)主對臺賬制度和索票索證制度出臺的原因不明確，記錄不規(guī)范、不認真，小餐館環(huán)境衛(wèi)生條件較差，衛(wèi)生防控措施難以保障衛(wèi)生要求，農(nóng)產(chǎn)品檢驗后處理程序沒有跟上，可追溯性不強，數(shù)據(jù)檢測沒有發(fā)揮應(yīng)有作用等問題。