在產品質量和食品安全專項整治行動中，重慶市大渡口區創新思路，通過區質量技監、工商、衛生、藥監、商委、農水等牽頭部門的交叉督察，嚴防死角，效果明顯。

　　在整治工作中，大渡口區各相關部門間協同作戰，區質量技監、工商、衛生、藥監、商委、農水等牽頭部門不僅進行了內部間的督察，而且還對相互抽查的生產企業、農貿市場、超市、餐飲店、小作坊等進行交叉督察，明確了10個100%的整治目標，并分解到相關部門，扎實有序地推進。

　　該區小作坊食品加工生產企業已100％簽訂食品質量安全承諾書；食品生產加工企業49家應獲食品生產許可證，現44家企業獲51張證，獲證企業占總數的90％；10類產品100％建立質量檔案已完成40％。低壓電器、建筑鋼材、人造板、電線電纜、燃氣器具等7類消費品實施生產許可證和3C認證管理的企業共計55家，查處無證（超出取證范圍）生產及生產不合格產品等違法案件8起。

　　批發市場、商場、超市落實建立進貨臺賬、索證索票制度達100％；集貿市場的副食、鹵制品、糧油、糕點經營戶建立落實進貨臺賬，索證索票制度達79％；生豬定點屠宰率已達100％；對全區5家