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新浪財經(jīng)

武漢航空餐告別“老面孔”

http://www.sina.com.cn 2007年10月23日 09:00 武漢晚報

  左洋 喻六三 春蘭 王茹

  本報訊 (記者 左洋 通訊員 喻六三 春蘭 王茹)早餐是稀飯、面包,午餐是雞肉飯、面條……目前,武漢航空早中晚餐基本如此。

  昨日,記者從南航、東航了解到,以魚元、魚糕、蓮藕、鮮蓮米、菱角米等湖北特產(chǎn)制作的飯食,即將成為新航空餐食,旅客可隨意選取。

  28日起,東航率先在航班早餐上推出豆皮、熱干面等特色餐。

  今年內(nèi),南航每架飛機加配新烤箱,可完成生煎、烤、炸食品,增加生煎包、生煎餃、油炸雞扒、牛扒等新食品。

  南航湖北分公司率先在頭等艙推出面窩、春卷、蒸餃、燒麥、炸醬面、孝感米酒、云夢魚面等“武漢版”公務點心餐;在正餐(中、晚餐)上,采用湖北的魚元、魚糕、蓮藕、蓮米、房縣小花菇、石首魚架魚肚等作為主要原材料制作。

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