從重慶質(zhì)監(jiān)局獲悉，10月15日，該局王戈陽(yáng)副局長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)渝北區(qū)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督查，在考核的110項(xiàng)指標(biāo)中，有7項(xiàng)指標(biāo)涉及工作任務(wù)完成數(shù)量及百分比，渝北區(qū)圓滿完成5個(gè)100％。督查組在區(qū)政府聽(tīng)取了匯報(bào)后，兵分兩路，對(duì)渝北區(qū)的專項(xiàng)整治工作展開(kāi)了檢查。

　　一隊(duì)人員負(fù)責(zé)檢查渝北區(qū)政府落實(shí)責(zé)任制情況，并根據(jù)80項(xiàng)細(xì)則進(jìn)行考評(píng)。按要求，當(dāng)?shù)厮�有食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲得食品生產(chǎn)許可證的比例、當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點(diǎn)已取得衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的比例等七項(xiàng)指標(biāo)要達(dá)到100%。經(jīng)檢查，渝北區(qū)市場(chǎng)、超市已建立進(jìn)貨索證索票制度的比例達(dá)到100%；小食雜店、小攤點(diǎn)已取得衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的比例達(dá)到100%；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店已建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度的比例達(dá)到100%；餐飲經(jīng)營(yíng)單位已取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的比例達(dá)到100%；當(dāng)?shù)厥程煤涂h城以上城市的餐飲經(jīng)營(yíng)單位已建立原料進(jìn)貨索證制度的比例達(dá)到100%，圓滿完成了5個(gè)100%任務(wù)。

　　另一隊(duì)人員赴現(xiàn)場(chǎng)采取計(jì)劃與隨機(jī)抽查結(jié)合的方式、根據(jù)30項(xiàng)實(shí)地督查細(xì)則對(duì)渝北區(qū)食品小作坊、副食品店、餐飲企業(yè)等6個(gè)點(diǎn)進(jìn)行了檢查。在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》張貼在顯著位置，老板與也渝北區(qū)質(zhì)監(jiān)局簽訂了質(zhì)量承諾責(zé)任書；在小餐店，老板都拿出了區(qū)衛(wèi)生局統(tǒng)一制發(fā)的“臺(tái)帳”本，上面認(rèn)真記錄了每天購(gòu)買原材料的數(shù)量，地點(diǎn)；在大超市，制作熟食品的原料如黃豆，面粉的來(lái)源都做了詳細(xì)記錄；在副食店，督查人員仔細(xì)查看了飲料的生產(chǎn)日期、大米的QS標(biāo)志等，并查看了食品進(jìn)貨記錄。

　　王副局長(zhǎng)每到一處，首先與老板見(jiàn)面，講解檢查的目的意義，每個(gè)點(diǎn)檢查完后，還與老板溝通情況，指出存在的問(wèn)題，告訴他們?cè)趺锤倪M(jìn)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)做好帳冊(cè)登記等工作。（重慶質(zhì)監(jiān)局）