本報訊 （記者 任羽中）如果食品原材料進貨票證不全，食品將不得上市銷售。市食品藥品監管局日前表示，本市所有食品生產經營單位必須從本月起建立進貨驗收索證索票制度和進貨臺賬制度，為進貨原料編制“檔案”，并且保留2年以上。如果食品缺乏相應的進貨憑證，必須立刻停止銷售。

　　據了解，新的規定不僅適用于一般的食品生產經營企業，也適用于農村地區餐飲、農家樂旅游餐飲單位等小型的餐飲單位。即日起，監管部門將對全市相關企業進行集中整治，力求在年底實現相關企業100%建立進貨“檔案”。