安徽省質監局近日對蜂蜜產品組織了專項監督抽查。此次抽取合肥、蕪湖、安慶、六安、巢湖、宣城等地生產企業的樣品30組，合格25組，不合格5組，抽樣合格率為83%，較去年蜂蜜專項抽查合格率55％相比有較大提高。

　　此次蜂蜜抽查主要檢測的項目為：水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖含量、菌落總數、大腸菌群、霉菌、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、四環素族抗生素殘留量、食品標簽等；檢驗依據為《蜂蜜》GB18796-2005。主要不合格項為：水分、果糖和葡萄糖含量、食品標簽。

　　此次抽查結果表明：目前安徽省生產領域的

蜂蜜產品質量狀況較以前有很大程度上的提高，其主要原因是自2006年蜂產品實施市場準入制度以來，各級政府高度重視產品質量安全，各監管部門加強監管，規范企業生產行為，督促企業自律收到了明顯的效果。

　　針對本次抽查中反映出的質量問題，安徽省質監局已責成各地質量技術監督部門要嚴格按照有關法律、法規的規定，采取有效措施，切實做好產品質量監督抽查不合格產品生產企業的后處理工作。

　　消費禁區

　　企業名稱產品名稱

商標規格 生產日期主要不合格項目

　　

蕪湖市安新運貿有限責任公司紫云英蜂蜜沁潤454g/瓶2007-08-07標簽

　　安徽省績溪五峰園蜂業有限公司純蜂蜜五峰園凈含量：450g2007-07-18標簽

　　合肥市益蜂堂蜂業有限公司紫云英蜂蜜 留歡凈含量：500g2007-06-12水分

　　合肥市益蜂堂蜂業有限公司成熟洋槐蜜留歡 凈含量：500g2007-06-12水分

　　合肥市吳紅梅蜂業有限公司洋槐蜜吳紅梅1000g/瓶2007-07-12果糖和葡萄糠含量、標簽

佚 名