確保農民增產增收 應對國家糧食安全

　　我國將大力發展馬鈴薯產業

　　本報記者 梁文艷報道

　　《中國產經新聞》記者近日從甘肅省定西市召開的首屆全國馬鈴薯產業發展經驗交流會上了解到，農業部已制定了加快馬鈴薯產業發展規劃，明確了今后的目標任務，力爭到“十一五”末，全國馬鈴薯種植面積達到1億畝，比2006年增加2500萬畝；單產達到1200公斤，比2006年提高200公斤以上；加工比例達到20％，比2006年提高5個百分點。

　　農業部副部長危朝安表示，大力發展馬鈴薯產業是確保國家糧食安全的戰略舉措，是促進農民增收的迫切需要，滿足市場消費的現實選擇。

　　據中國農業科學院報告數字顯示，過去幾年里，由于農業生產結構的調整，稻谷、玉米和小麥等中國三大主要糧食作物的種植面積和總產量下降，而且種植面積短期內仍將保持下降的趨勢。由于三大糧食作物的平均單產已遠高于世界平均水平，增加單產也有一定的難度。而馬鈴薯在中國的種植面積逐年增加。過去10年，馬鈴薯種植面積凈增200多萬公頃，增幅達到70%。

　　危朝安指出，在新的歷史條件下發展馬鈴薯產業意義十分重大，一是確保國家糧食安全的戰略舉措，馬鈴薯適應范圍廣，在增加種植面積和提高單產方面潛力巨大；二是促進農民增收的迫切需要，甘肅省定西市通過發展馬鈴薯，2006年農民人均從馬鈴薯產業中獲得純收入482元，約占農民人均純收入的1/3；三是滿足市場消費的現實選擇，馬鈴薯富含多種維生素、蛋白質和膳食纖維，脂肪含量低，是營養豐富的健康食物。

　　危朝安介紹說，發展馬鈴薯產業要堅持區域發展，種薯先行，科技興薯和產業推進的戰略方向，著力推進布局區域化，種薯良種化，種植標準化，經營產業化，合作國際化。為了確保馬鈴薯產業順利發展，危朝安要求各級農業部門要重點抓好六項措施，即制定實施產業發展規劃，加大政策扶持力度，提高脫毒種薯生產水平，推廣普及先進實用技術，加強產業指導和服務，積極開展高產創建活動。

　　據《中國產經新聞》記者了解，目前我國已在22個省、市、自治區種植馬鈴薯8000萬畝左右，總產量達8000多萬噸，約占世界總量的26%，是世界馬鈴薯第一生產大國。

　　危朝安強調說，各級農業部門應迅速行動起來，及早謀劃今年秋冬季馬鈴薯生產，認真抓好面積落實、統籌安排各項工作，切實做到認識到位、組織到位、措施到位，確保馬鈴薯產業順利發展。重點抓好六項措施，一是制定實施產業發展規劃；二是加大政策扶持力度；三是提高脫毒種薯生產水平；四是推廣普及先進實用技術；五是加強產業指導和服務；六是積極開展高產創建活動。

　　業內人士向《中國產經新聞》記者介紹，目前我國人均消費量僅有世界平均水平的一半，隨著我國經濟發展和居民消費習慣的改變，馬鈴薯需求將進入一個快速增長期，中國西部的內蒙古、甘肅、寧夏、四川和云南等省區，馬鈴薯產業迅速壯大，已成為貧困地區脫貧致富、西部大開發的重要支柱產業。