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杭城社區(qū)設(shè)擂比拼健康菜廚藝http://www.sina.com.cn 2007年10月07日 06:50 都市快報
■“長城葡萄酒·迎奧運(yùn)” 記 者 董 捷 本報訊近日,“長城葡萄酒·迎奧運(yùn)”中國(杭州)第二屆必吃100健康菜評選活動在杭州西湖區(qū)文新街道星洲社區(qū)拉開序幕。與首屆評選不同,本次活動在餐飲酒店展開之前先走入社區(qū),將在杭城各大社區(qū)進(jìn)行一連串的健康菜民間廚藝比賽。 必吃100健康菜評選活動由杭州市貿(mào)易局、中國營養(yǎng)保健理事會主辦,杭菜研究會、杭州餐飲旅店業(yè)同業(yè)協(xié)會等單位承辦。由于去年首屆必吃100健康菜評選活動吸引了300多家餐飲企業(yè)的500多道菜肴參評,有數(shù)萬名市民熱情參與互動,為今年活動奠定了良好的人氣基礎(chǔ)。 本次必吃100健康菜進(jìn)社區(qū)活動將走進(jìn)杭州各大社區(qū),以家庭為單位,進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比拼。活動分為前期初賽即社區(qū)選拔和后期總決賽終極PK兩個部分。全市8個重點(diǎn)社區(qū)各選出24個參賽家庭,評委現(xiàn)場打分,經(jīng)過初賽第一、二輪淘汰賽,最終有24個家庭進(jìn)入總決賽。進(jìn)入社區(qū)總決賽的24個家庭,將最終決出金銀銅三項大獎。 2008北京奧運(yùn)會即將來臨,在綠色奧運(yùn)、科技奧運(yùn)、人文奧運(yùn)理念帶動下,全民都在積極倡導(dǎo)健康的生活方式。作為奧運(yùn)會獨(dú)家供應(yīng)商,營養(yǎng)、健康、綠色一直是長城葡萄酒的宗旨。通過本次健康菜活動,活動贊助商中糧酒業(yè)有限公司希望喚起更多人來關(guān)注健康生活,從而拉近了百姓與奧運(yùn)會的距離。
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