9月18日，國家質檢總局駐福建省質監(jiān)局工作組王向東組長在漳州市副市長趙靜的陪同下，帶領市質監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、經貿委、農業(yè)局、食品藥品監(jiān)管局、海洋與漁業(yè)局等有關部門負責人和執(zhí)法人員，對漳州市“兩節(jié)”食品質量安全情況進行檢查。

　　檢查組一行先后深入到北橋市場、前鋒市場、沃爾瑪超市、薌客隆超市、新華都超市和大西洋食品有限公司、金峰食品有限公司、精益珍食品（漳州）有限公司等企業(yè)，針對“兩節(jié)”期間與人民群眾生活密切相關的糧、肉、月餅、蔬菜等食品質量安全情況進行檢查。

　　在北橋市場和前鋒市場，檢查組仔細查看了每個攤位，了解食品的產地、價格、標識、檢疫證明和供應情況，并詳細詢問了蔬菜農藥殘留和水產品的檢驗檢測情況，叮囑有關部門要加強檢測和監(jiān)管，確保質量。

　　在大西洋食品有限公司，金峰食品有限公司、精益珍食品(漳州)有限公司有限公司，檢查組一行深入生產車間了解和檢查生產情況，要求企業(yè)負責人從原料的購進到生產整個過程嚴把食品質量關，確保

　　在每家生產企業(yè)，王向東都要詳細了解食品添加劑的備案管理情況，查看企業(yè)食品添加劑使用記錄檔案，向企業(yè)反復強調加強食品添加劑監(jiān)管的重要性。當查看到這些企業(yè)原料進貨嚴格把關，驗證規(guī)范，庫房分區(qū)清楚時，王向東表示滿意。得知幾家企業(yè)均使用“白玉蘭”白砂糖作為生產原料，“金峰”餅干上質量監(jiān)督抽查“紅榜”時，王向東高興地說：“好！用中國名牌產品生產名牌糕點，質量放心！”

　　在生產一線，趙靜副市長和王向東重點查看了生產場所是否衛(wèi)生規(guī)范、消毒措施是否落實，不時駐足詢問企業(yè)人員如何控制關鍵生產工序，出廠檢驗是否到位，不合格品如何處置。在包裝現場，王向東了解了食品包裝物進貨驗證及檢驗情況，還當場細心地挑出一個稍微破損的

　　隨行的漳州市質監(jiān)局和直屬分局執(zhí)法人員對企業(yè)的采購質量控制、過程質量管理、產品質量檢驗等環(huán)節(jié)進行了認真細致的檢查，對企業(yè)存在的一些問題提出了整改意見，要求企業(yè)認真落實趙副市長、王向東組長的指示精神，通過規(guī)范化、規(guī)模化、標準化管理，加強質量控制，切實從源頭把好質量關，提升漳州食品質量水平。（漳州市質量技術監(jiān)督局監(jiān)督科 黃曉紅）