位于國家歷史文化名城安徽壽縣城北的八公山風景區，是中國豆腐的發祥地，源頭豆腐文化的圣地。為了做大做強特色產業，壽縣質監局派精干工作人員深入壽縣八公山豆制品公司調查研究，了解八公山豆制品的歷史淵源、原輔材料、生產工藝、質量狀況和從業人員素質等，請教省市質監局業務技術骨干，幫助企業解決產品質量的核心問題，為八公山豆制品安徽名牌的申報奠定了堅實的基礎。

　　在壽縣質監局和八公山豆制品公司的共同努力下，2007年9月，八公山豆制品的八公山泉牌豆制品被省名牌戰略推進委員會初步選定為安徽名牌產品。這是繼“壽春牌”水泥和“廷龍牌”瓜子獲得安徽名牌稱號后，壽縣獲得的第三個安徽名牌產品。（壽縣質量技術監督局 王啟莉）