陽(yáng)澄湖大閘蟹本周開(kāi)始少量上市
http://www.sina.com.cn 2007年09月17日 15:11 中廣網(wǎng)
12日上午10點(diǎn)，首批陽(yáng)澄湖大閘蟹在陽(yáng)澄湖東湖試捕出水 新聞晚報(bào) 任國(guó)強(qiáng)攝
點(diǎn)擊此處查看全部財(cái)經(jīng)新聞圖片
中廣網(wǎng) 9月13日消息 (記者王濤 實(shí)習(xí)記者楊晴桃) 遠(yuǎn)近聞名的陽(yáng)澄湖大閘蟹從9月12日開(kāi)始試探性捕撈，估計(jì)本周之內(nèi)將會(huì)在北京、上海等地少量上市。
來(lái)自陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)的消息說(shuō)，9月12日蘇州市的漁政和質(zhì)監(jiān)部門(mén)開(kāi)始對(duì)湖內(nèi)大閘蟹進(jìn)行試探性捕撈，對(duì)今年大閘蟹的數(shù)量和質(zhì)量做“抽樣檢查”。陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)沈?qū)W興告訴記者，這就好比是一次大的“體檢”，試捕過(guò)后今年大閘蟹的價(jià)格情況、防偽措施以及市場(chǎng)分布都會(huì)有眉目。“我們準(zhǔn)備9月12日上午開(kāi)始“試捕”行動(dòng)，看看今年陽(yáng)澄湖的大閘蟹產(chǎn)量情況、質(zhì)量情況和成熟情況，根據(jù)“試捕”情況，才能決定哪一天開(kāi)始對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行持續(xù)的供應(yīng)。”
蘇州市漁政部門(mén)的監(jiān)測(cè)顯示，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹比去年同期重20%-30%，產(chǎn)量可能超過(guò)去年，達(dá)到2200噸左右。沈?qū)W興介紹說(shuō)，今年的陽(yáng)澄湖大閘蟹應(yīng)該是個(gè)大豐收，預(yù)計(jì)15日也就是這個(gè)周六開(kāi)始，會(huì)在北京、上海、廣州等地少量上市，9月25日中秋節(jié)前后會(huì)形成上市高峰。“因?yàn)榻衲晡覀兊暮芮宄海莺苊ⅲ衲觋?yáng)澄湖大閘蟹也比去年產(chǎn)量較好，平均增重20%—30% ，公蟹4兩的有，3兩的也有，母蟹3兩的有，2兩多的也有，15日應(yīng)該可以供應(yīng)市場(chǎng)，但是數(shù)量不會(huì)太多。”
據(jù)了解，由于養(yǎng)殖面積下降和標(biāo)準(zhǔn)化程度提高，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹的成本上漲了20%左右，目前當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)格已達(dá)每500克120-130元，可能還會(huì)有所上漲。但陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)保證，他們不會(huì)搞價(jià)格聯(lián)盟，不會(huì)組織統(tǒng)一漲價(jià)。
