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屠宰病死豬就取消定點資格http://www.sina.com.cn 2007年09月14日 02:30 東南快報
為了讓百姓吃上放心肉,省經貿委又出重拳。昨日出臺的“生豬屠宰專項整治工作實施方案”規定,對私屠濫宰和制售病死肉、注水肉、有害肉的違法行為,情節嚴重,造成重大質量安全事故構成犯罪的,要將責任人移送司法機關,依法追究其刑事責任。 方案規定,定點屠宰廠屠宰病死豬、注水豬的,或者在屠宰廠注水或者注入其他物質的,將取消定點屠宰資格。 方案要求,屠宰企業不得屠宰沒有產地檢疫證、耳標等標志的生豬,檢疫檢驗不合格、未加蓋檢疫檢驗證章的肉品不出廠銷售。9月30日前,生豬定點屠宰企業要進一步完善生豬進廠驗收制度和臺賬管理制度、不合格肉品召回制度,實現病害肉無害化處理率100%,出廠肉品品質檢驗率100%。縣級以上生豬定點屠宰企業實現肉品質量安全可追溯。 見習記者 黃惠不支持Flash
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