隨著“仲秋節(jié)”、“國慶節(jié)”的臨近，節(jié)日食品又到了銷售旺季。連日來，山東滕州市質(zhì)監(jiān)局組織區(qū)域監(jiān)管執(zhí)法人員，集中開展了以大型超市為重點(diǎn)的食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動(dòng)。此次檢查重點(diǎn)突出抓好月餅、酒類、肉制品、調(diào)味品、糧油食品等產(chǎn)品，重點(diǎn)檢查食品的包裝、標(biāo)識(shí)、質(zhì)量合格證明、定量包裝商品的凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。

　　從專項(xiàng)檢查情況看，大型超市質(zhì)量意識(shí)比較強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定，食品標(biāo)識(shí)規(guī)范。在

食品安全專項(xiàng)檢查工作開展的同時(shí)，執(zhí)法人員還重點(diǎn)落實(shí)了食品安全責(zé)任和責(zé)任追究制，突出強(qiáng)調(diào)各經(jīng)營單位是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，引導(dǎo)和鼓勵(lì)食品經(jīng)營者提高自身的食品安全保障能力，積極開展食品安全信用體系建設(shè)，增強(qiáng)誠信和自律意識(shí)。（滕州市質(zhì)監(jiān)局 劉強(qiáng)孔邦農(nóng)）

劉強(qiáng) 孔邦農(nóng)