從寧波檢驗檢疫局獲悉，8月13日至18日，寧波評審中心對中心認證的農食產品加工企業進行了專項抽查活動。通過檢查，向企業傳達了當前食品質量面臨的形勢，切實幫助企業查找了生產過程中存在的問題，確保了產品的安全，達到了良好的效果。

　　本次共抽查了10家企業，其中出口型企業和非出口型企業各5家，涉及的范圍包括乳制品、飲料、飲用水、罐頭、酒、蜂產品、速凍蔬菜及水產品加工企業。檢查的目的著重于企業是否符合QS要求和《出口食品生產企業衛生要求》，重點對生產管理、車間基礎設施、生產車間人員衛生、產品質量管理、實驗室能力保證以及顧客的投訴等環節進行了抽查并提出了相關建議。

　　檢查發現，各企業主要領導人對

食品安全意識都比較強，能清醒地認識到食品安全關系到企業的生存發展，將生產出符合法律法規要求和老百姓放心的產品作為企業的宗旨。抽查的各企業都取得了相應的資質證書，出口企業取得了出口食品衛生注冊證書，非出口型企業取得了相應產品的QS證書。企業的車間基礎設施、生產現場的控制及產品質量管理相對比較規范，尤其是乳制品及飲料生產企業，擁有比較先進的生產設備和檢驗設備，產品質量得到了充分的保證。

　　為保證此次檢查的嚴肅性，寧波評審中心安排集QMS、HACCP、GAP于一身的三體系審核員參加檢查，檢查所有費用一律由中心承擔。(孫龍召 孫艷珍)

佚 名