■南一堂“粽情端午 清涼E夏”

　　記 者 董 捷

　　農歷五月初五端午節是我國最大的傳統節日之一，也稱為“端陽”、“夏節”等。端午的到來，象征著炎炎夏日的真正來臨。古時人們在端午節吃粽子、賽龍舟、掛艾草，為了迎夏祈福。

　　很多人小時候都看過父母包粽子，先取兩片洗干凈的粽葉，重疊一部分，然后兩手捏著向內一彎，彎成一個倒著的圓錐體，等把泡好的糯米裝進圓錐里，七折八扭，總之不讓米露出來就算是成功了。

　　剛包好的粽子看起來很喜氣，青色粽葉配上紅色的紗線，把個粽子裹得緊緊的，像胖小孩子穿上了緊身衣，身上的肉被箍得一道一道的。它們被五個五個連成一串，如果煮熟了品相也好的話，就可作為節日送人的禮物。

　　這是大多數人都懷有的記憶。今年端午節是6月19日，青粽飄香的時節又將來臨。從今天起，南一堂向全城征集包粽子的各路高手。參與的市民將在指定日期進行制作粽子比賽，PK粽子的大小、粽子的創意和粽子的包法。

　　當然，不會包粽子也沒關系。只要你的胃口夠大，同樣可以參加我們的活動。因為在端午節時還有一項大胃王PK賽，比比誰在五分鐘內吃的粽子最多，我們將從各個社區和高校選拔出各分區的大胃王選手。

　　要是你身懷包粽子的家傳絕技和閃亮創意，或者你是一位吃粽子不眨眼的饕餮客，你可得趕緊發郵件至dongjie2001@sina.com，或者撥打0571-85051463，發郵件的朋友別忘了附上個人簡介和聯系方式。

　　我們希望通過這一活動重現“老人泡米包粽、小輩圍坐四周、粽香彌漫”的美好景象。另外還得提醒的是，所有海選入圍的選手將于6月19日在吳山廣場“粽情端午清涼E夏”迎夏盛典中亮相，這些選手將參加吃粽子決賽和包粽子表演，屆時浙江電視臺民生休閑頻道將全程直播。